洋葱食療亦可治病養生
洋葱是我們日常生活中,經常食用的食物,但是在中醫看來,洋葱不僅僅是一份食材,也是一份藥材。洋葱可以對哪些疾病起到療效,你知道嗎?
祖國醫藥早就把洋葱列為介於藥和食之間的植物,如果説藥食同源,洋葱就是最好的佐證。民間常用的洋葱藥用驗方如下。
治菌痢:洋葱榨汁,加入等量食醋,煮沸後喝湯。
治感冒:洋葱切碎使其汁液蒸發,每隔10分鐘吸入1次。
治腸炎、治便祕、治痔瘡:將洋葱加工成葱汁,每日3餐飯前服用1湯匙。
治高血脂:洋葱30克,菠菜50克,食鹽,味精適量,炒熟佐餐食用。
治咳嗽:洋葱40克,葱白20克,薑片10克,水煎服,每日1次。連服3-5天。
治咽炎、喉痛:洋葱5個搗碎,用250毫升牛奶煮爛,加蜂蜜半杯,每隔1小時服1湯匙。
治肝炎:1000克洋葱切成細末加入2杯砂糖,放在烤箱中燜出黃色糖漿,每日3次,每次1匙。
治胃寒疼痛,胃酸過多:洋葱搗爛如泥,加適量紅糖拌勻,蒸熟。每天服食3次,3日為1療程。
治腦血管硬化:洋葱加工成葱汁,每杯摻入1杯蜂蜜,每日3次,飯後1小時服用。1個月1個療程。治高血壓:洋葱切成6瓣,放泡菜壇內淹浸2-4日(夏季1-2日),待其味酸甜而略帶辛辣時,佐餐食用。
治維生素缺乏症:取洋葱60克,洗淨切片爆炒後加香菜適量炒至熟,每日1-2次。連服15-20日即可。
治糖尿病:將拳頭大小的洋葱切成8塊,浸入750克紅葡萄酒中,8天后飲用,8天喝完。每餐前空腹吃洋葱1份,可長期服用。
止咳:葱頭50克,蜂蜜50克,砂糖400克,加入1升水用文火煮3小時,倒入瓶中封口冷卻,咳得厲害時每小時服用1湯匙。
提高視力:用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可減輕眼睛的玻璃體混濁,改善視力。
降血糖、瘦身:洋葱切片放到微波爐里加熱大約2-3分鐘,加入5匙食用醋,放冰箱裏,每天早晨食用。
總結:估計很多人都沒有想到洋葱也可以有這麼多妙用,還可以治療疑難雜症,請大家不要忽視了洋葱,在食物中加些洋葱,養生又防病。(文章原載於《養生保健指南》,作者:劉丹,刊期:2012.07,版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多信息,並不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請儘快與我們聯繫,我們將在第一時間刪除內容)。
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