大紅袍茶怎麼泡最好喝
大紅袍茶怎麼泡呢,現在的人越來越喜歡品嚐茶了,我們生活中一般都會喝的茶有鐵觀音,普耳茶,龍井茶,烏龍茶,還有大紅袍,特別是生活在廣東地區的人羣最習慣就是大紅袍,因為大紅袍口感比較獨特,味道比較清香,所以在廣東地區的人羣,對於泡茶也是很有講究的,那麼我們今天也來介紹大紅袍的泡法吧!
1. 依個人口味加大紅袍幹茶一撮(約7-8g)放入杯中。
2. 加少量開水(90-95℃),搖動後快速倒去,以醒茶及清洗雜質。
3. 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。
功夫大紅袍沖泡方法:
1. 洗杯:用開水沖洗茶具,進行洗杯、温杯。
2. 落茶:把茶葉放入茶具,茶量約7-8克,佔茶具容量的五分之一。
3. 洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗淨茶葉表面滌塵。
4. 沖茶:把滾開的水提高衝入茶杯,使茶葉轉動。
5. 倒茶:泡一、二分鐘後,把茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏。
6. 喝茶:乘熱細啜,先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。
温馨提示:
1. 大紅袍需要較高的水温(90-95℃),才能讓茶葉的滋味比較突出。如水温不夠,可讓沖泡時間更久。
2. 第一泡的沖泡時間約為1-2分鐘後;可根據茶葉適當根據茶的老嫩和茶量的多少來調節時間,以後每泡可延長5-10秒。
3. 大紅袍耐沖泡,可反覆沖泡7-8次。
相信通過我們上面的介紹,大家對於大紅袍茶的泡發有所瞭解了吧,這種大紅袍茶的泡法也是很有講究的,所以想要喝到好喝的大紅袍,是需要一些時間的,各位朋友們,大家一起喝大紅袍茶吧,相信你們一定會愛上這醇香清冽的大紅袍茶。
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