大紅袍陳茶功效
大紅袍茶的製作技術非常的精細,色澤鮮潤,而且沖泡之後茶色明亮,非常的漂亮。大紅袍茶在品嚐的時候會感覺到甘香,而大紅袍陳茶品嚐的時候會覺得茶苦澀,嚥下去之後就會口齒留香,口中津甜,回味無窮,甚至還會覺得身體發熱出汗等生理反應。大紅袍陳茶的口感相對於新茶來説更好。
大紅袍的內質要求它香氣發鋭,濃長或幽香清遠,巖韻滋味明顯、醇厚、回味甘爽,杯底有餘香,湯色橙黃、清澈豔麗。泡過的葉底也要求軟亮勻齊,紅邊或帶硃砂色。香氣四溢,品後齒夾留香,久久不能退去。
在大紅袍新茶上市的時候,我們品嚐新茶的鮮爽,在品飲大紅袍新茶及陳期較短的陳茶的時候,通常都會體驗到茶香高爽,馥郁,茶湯苦澀,濃烈或者是清甜滑順,飲後回甘生津。而在品嚐陳茶的時候,除了能夠感受到陳茶的陳香,陳韻,茶湯醇厚甜潤,生津持久之外,還能夠感受到身體發麻,打嗝,排氣等反應,這就是所謂的氣與力的作用,因而茶力,茶氣就會成為品飲者常常談及的名詞,但是兩者不能夠混為一談,而含有茶氣的茶,肯定是有茶力的茶,更能使茶的香氣活現。
雖然很多茶類的新茶比陳茶的口感要好,但是大紅袍的陳茶就比新茶的價值要高,口感要好,而且大紅袍陳茶沖泡之後釋放出來的物質很容易被人體所吸收,更能夠促使人體的新陳代謝,血液循環,胃液分泌等等功能,飲茶的同時還能使人心情放鬆。
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