月子紅棗茶怎麼做呢
在女性坐月子的時候,通常會煮紅棗茶來幫助女性恢復身體。由於紅棗有增強體能、加強肌力的功效,它所含的環磷酸腺苷,有擴張冠狀動脈、增強心肌收縮力的作用。由於女性在坐月子的時間段內相對來説身體較為虛弱,所以多喝紅棗茶對於女性身體的恢復有一定的幫助。
紅棗含糖類、有棗含糖類、有機酸、蛋白質以及維生素A、B和c。性平,味甜醇,能補脾胃,用於脾胃虛弱。每次用紅棗10-15顆最好,把棗皮切破,放在茶杯中,沸水沖泡代茶飲,常服有健胃滋補作用,是老少皆宜的良療飲料。紅棗茶的做法:紅棗40克,枸杞子20克。工藝做法:煮。製作方法:將紅棗、枸杞子倒入熱水中,煮到水開,改小火煮10分鐘,濾出茶汁即可飲用。
紅棗茶的功效增強肌力,增加體重。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用。
對於月子紅棗茶煮的時候用電飯鍋煮10分鐘就行了,但是放在電飯鍋裏面煮的話,紅棗煮的不夠爛,裏面的營養成分浸入茶中的也不會太多,所以在煮的時候最好是選用高壓鍋為宜。此外,選擇大紅棗比小紅棗要好,味道會更香。紅棗皮補血效果好,不要輕易去除。
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