枸杞芽茶的功效與作用 營養價值竟如此高
枸杞芽茶並不是大家平時食用的枸杞,而是一種嫩葉。大家千萬不要小看了這種小葉葉,功效極其強大,能降壓保肝、治療眼病、治療腰膝痠痛,陽氣衰弱等。其食用方法也很多,涼拌、清炒、煲湯等都是可以的,味道很美哦!
一、枸杞芽的功效介紹
枸杞芽即枸杞樹的嫩梢、嫩葉。具有清熱解毒的功效,主治由熱毒引起的面紅目赤、煩躁不安、口舌生瘡、臉上長大而密的痘,舌苔發黃、便祕等症。在《紅樓夢》中就寫到薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”,也是大觀園姑娘們的美容菜。
二、營養價值
現代科學研究證明,枸杞菜營養價值非常高,每100克枸杞菜中含能量184千焦耳,蛋白質5.6克,脂肪1.1克,碳水化合物2.9克,膳食纖維1.6克,同時還有大量的微量元素,是極好的保健食品。
三、枸杞芽的功效與作用
1、降壓保肝:枸杞葉有降壓作用和保肝作用,對人體還有免疫促進作用。
2、治療眼病:眼澀痛有翳者,可用枸杞頭100克、車前葉100克,煮熟食用;急性眼結膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只,稍加調味品,煮湯,每日服1次。
3、腰膝痠痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、米100克,加葱等調味品,煮粥食用。
四、食用方法
枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌、熱炒、煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。
枸杞葉和花朵具有較高的營養價值,民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋,或切碎後與豆腐幹加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。據介紹,用枸杞鮮葉和花朵,加上豆豉、葱等熬煮成粥,具有補精養血之功效。
-
口臭三清茶是什麼?
口臭困擾着很多人,許多不知情者都覺得口臭是因為沒有刷牙導致的,只要堅持早晚刷牙就會改善。但是事實並非如此,口臭有很多的原因。口臭不僅威脅着自己的口腔健康問題,而且對於自己身邊的人也有着影響。早點治癒口臭是每個人都希望的。那麼口臭三清茶是什麼,有效果嗎...
-
推薦幾種排毒養顏茶
冬天來了天氣就會變得乾燥,寒風刺骨,尤其是經常需要做家務的女性朋友冬季保養是非常重要的。有些懶妹子覺得敷面膜或者煲養顏湯啥的非常的麻煩,但又想變美。其想變美又想偷懶不是不可能,喝排毒養顏茶就能夠辦到。那喝什麼茶能夠排毒養顏呢?在冬季如何才能保護好我們...
-
冬季肝火旺喝什麼茶比較好?
上火是經常會發生的事情,因為火氣大主要是內在的反應,上火的種類也有很多,不同的部位上火具體的表現也是不一樣的,比如肝火重、肺火重、心火重、腎火重等等。上火的時候最常見的現象就是臉上長痘痘、口舌生瘡、口臭、便祕等等,所以也需要進行及時的調理,那麼冬季肝火...
-
黃秋葵花茶功效是什麼?
黃秋葵是日常生活中比較常見的食材,具有很高的營養價值,而且黃秋葵花也是具有很高的藥用價值,因此很多人都喜歡拿黃秋葵花來泡茶喝。那麼黃秋葵花茶的功效有哪些呢?其實是有以下三種的,第一種功效就是強腎補虛。一、黃秋葵花茶的功效1強腎補虛黃秋葵花具有增強身體...