暗室作業人員的營養保健
暗室作業人員的營養保健
工作性質的特殊也決定了暗室作業人員必須要有良好的視力基礎,並且在此基礎上,通過定向的營養素攝取來保證視力維持在正常的水平上。因此,保證下列營養素的足量攝取,對暗室工作人員來説是非常重要的。
蛋白質
眼球視網膜上的視紫質由蛋白質合成,如蛋白質缺乏,就會導致視紫質合成不足,進而出現視力障礙。因此,平時應更多地攝取高蛋白食物,如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆製品等。
① 維生素A 是構成眼感光物質的重要原料,如果維生素A 不足,會引起角膜上皮細胞脱落、增厚和角質化,甚至會引發夜盲症、白內障等疾病。富含維生素A 的食物有動物肝臟、水果和胡蘿蔔等。
② 維生素B1、維生素B2 是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,當維生素B1、維生素B2 缺乏時,眼睛會出現乾澀、結膜充血、發炎、怕光、視力模糊、易疲勞等症狀,甚至發生視神經炎。含維生素B1 較豐富的食物包括米糖、麥麩、粗糧、豆類及花生等,因此,選擇主食不必過精,淘米次數不宜過多。維生素B2 的來源主要是肝、蛋、乳和蔬菜。
③ 維生素C 是眼球晶狀體的重要營養成分,攝入不足易患晶狀體混濁性白內障和角膜炎。富含維生素C 的食物有柚子、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。
微量元素
微量元素在人體內含量雖少,但作用極大。其中有4種微量元素對眼睛的影響極大。
① 鋅能增加眼睛神經的敏感度,鋅攝入不足時錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙,從而影響眼睛分辨顏色的能力。食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生也是鋅的豐富來源。
② 硒是維持視力的一種重要微量元素,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。
③ 鉬能保證眼睛看清景物。大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。
④ 鉻能影響胰島素的調節功能,預防近視的形成。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
⑤ 鈣和磷可使鞏膜堅韌,如鈣和磷缺乏,眼睛就容易疲勞、注意力分散,易形成近視。含鈣和磷豐富的食物有排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。
-
弓狀指怎麼治療
弓狀指是大骨節病的早期症狀之一,大骨節病是一種地方性變形性骨關節病,國內又叫矮人病、算盤珠病等,國際醫學界稱本病為Kaschin-Beck病。弓狀指該怎麼治療?1、預防:在疫區加強糧食保管和處理,或疫區的糧食改由外區運入,可以明顯減少疾病。2、藥物治療:亞硒酸鈉、維生素...
-
駕駛員保護眼睛 眼防護的八個注意事項
眼睛對經常開車的人來説那是相當的重要,平常如何保護眼睛,不要太過疲勞,如何治療眼部疾病,這些都非常重要。下面跟隨本站了解一下吧!司機保護眼睛注意以下幾點一是惜目。精心愛惜自己的眼睛,注意用眼不要過度。除在行駕中需集中精力用眼外,平時看電視、看書等,都要嚴格...
-
鼻竇氣壓傷是怎麼回事
鼻竇氣壓傷是指外界的氣壓驟然變化,鼻腔內的氣壓跟外部氣壓不能平衡引起的一系列鼻竇損傷。鼻竇氣壓傷的高發人羣是飛行員和高氣壓下的工作人員,比如:潛水員和隧道工作人員。由於他們的工作環境氣壓的變化太大所以很容易發生鼻竇氣壓傷。鼻竇氣壓傷多發生於額竇或...
-
新手開車上路注意事項的十大要點 要有良好的開車心態
新手上路注意事項相當多,學好這新手上路注意事項的十大要點,讓你就算作為新手上路開車也不用太發愁。下面跟隨本站了解一下吧!1、要有良好的開車心態新手上路開車一般會比較緊張,這樣其實非常不利於正常的路面駕駛,人在非常忙亂的情況下,很容易做出錯誤的判斷,平時所...