孕婦食譜煲湯 做出適合孕婦喝的湯
孕婦食譜煲湯?每個孕婦每天都要補充相應的營養元素來提供給肚子裏的寶寶,所以在飲食上要格外注意,儘量多喝一些具有豐富營養的煲湯。想知道排骨湯的做法以及排骨湯怎麼做有營養嗎?那就一起來看看吧。
每個寶寶都是媽媽的希望,所以當他們還在媽媽肚子裏的時候就要吸取大量的營養,下面介紹的這幾種都是營養極其豐富的湯。
做法一
材料
排骨半斤,雞腳8只,冬菇(小的就8個左右,大的就5個),乾貝5粒。
做法
1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2.冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。
做法二
主料
白蘿蔔、粉絲少許、火腿少許、海米或者乾貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法
1、白蘿蔔切絲、火腿切丁或片根據個人喜好,蘿蔔絲用淡鹽水清洗一下。
2、將乾貝丁用水洗一下,鍋里加入適量的水,本人推薦水加少一點,這樣做出來的蘿蔔絲湯好喝。
3、放入貝丁煮,看到鍋裏的湯漸成白色時放入粉絲。
4、稍等一會兒再放入蘿蔔絲、火腿丁。
5、再煮至湯開兩三分鐘。
6、調入適量胡椒粉、雞精最後點入少許香油,香油和雞精可以為湯提味道,當然嘍,不喜歡可以不加。
7、香噴噴的蘿蔔絲湯就可以上桌了。
做法三
主料
白蘿蔔250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。
步驟
1、白蘿蔔去皮洗乾淨。
2、切成絲。
3、鍋中放油 爆香薑片。
4、放入蝦米皮翻炒。
5、放入清水,水開後去浮沫。
6、水開後加入白蘿蔔。
7、燉煮15分鐘,湯呈現白色加入鹽。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
做法四
主料
豬蹄2只,花生適量。
調料
鹽適量,姜1塊,黃酒適量。
做法
1.豬腳2只,切塊備用,花生若干,浸泡一夜備用,大姜一塊備用。
2.豬腳氽水,加薑片黃酒去腥,撈出洗去浮沫後備用。
3.所有原料放進煲中,大火滾開後關小火3-4個小時,期間用湯勺不斷的把浮上來的油脂去掉,這樣才能得到不油膩的好湯。
做法五
主料
蘿蔔300g、油適量、鹽適量、香葱適量、香菜適量、小白菜適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、粉絲適量。
步驟
1、蘿蔔備好。
2、切成絲。
3、葱,香菜,小白菜洗淨。
4、隨意切成小段。
5、粉絲沖洗乾淨。
6、炒鍋熱油,將姜切碎炸香。
7、放點生抽後放水,加適量胡椒粉。
8、放入蘿蔔絲。
9、開鍋後敞開鍋燉5分鐘,蘿蔔變透明。
10、加入粉絲。
11、2分鐘粉絲熟。加入小白菜,葱,香菜,雞精後即可。
做法六
材料
白蘿蔔,鹽 ,白糖,生抽。
做法
1.白蘿蔔切薄片。
2.白蘿蔔片在大碗裏鋪一層。
3.撒上一層少許鹽。
4.再鋪上一層白蘿蔔片,再撒一層鹽,反覆幾次,放15分鐘。
5.15分鐘後將碗裏的水分倒出。
6.再放入一大勺白糖。
7.將白糖與白蘿蔔片拌均勻,放15分鐘。
8.15分鐘後用手擠幹大碗裏的水分。
9.倒入兩大勺子生抽。
10.倒入一勺白醋。
11.倒入白開水,沒過白蘿蔔片為準。
12.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可。
結語:以上就是本站為您介紹的孕婦食譜煲湯,你們都學會了吧。這對於喜歡喝湯的孕婦來説,真的是太好了。看了上面説的排骨湯的做法以及排骨湯怎麼做有營養,感興趣的可以去試一試。
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