痛風能吃香菜嗎?香菜的功效有哪些?
痛風是一種比較嚴重的疾病,一般人在患上痛風后,其在飲食上也要注意遠離可加重病情的食物,那麼,痛風病人能吃香菜嗎?
痛風能吃香菜嗎
研究顯示,患有痛風的病人是可以食用香菜的,香菜的營養是很豐富,而且還很全面的。
香菜主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。此外,香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質,這是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食慾,增進消化等功能。
香菜的功效
加速排出重金屬毒
香菜因為含有這特殊的香味,所以能夠起到快遞的排除我們身體裏面的汞、砷、鉛、鎘等重金屬的。
預防感冒
冬天盛產的香菜,正是寒冷天氣容易感冒的你,最好的夥伴。因為香菜裏有大量的維他命C,不管是預防感冒及輕微的喉嚨痛、喉嚨發炎等都很有幫助。
殺菌清熱
香菜可以解蝦蟹毒,對於冬末初春時,兒童易發的麻疹也有殺菌、清熱排毒及除疹解燥等功效。
健胃發汗
因為香菜的葉子有強烈的香味,而莖和葉也有豐富的維他命C和胡蘿蔔素,都能促進食慾與消化。
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