孕期需注意飲食均衡:避開食物污染
在飲食中注意加強營養,特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝入。各種豆類、蛋、瘦肉、魚等含有豐富的蛋白質;海帶、紫菜、海蟄等食品含碘較;動物性食物含鋅、銅較;芝麻醬、豬肝、黃豆、紅腐乳中含有較多的鐵;瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。
孕期需注意飲食均衡:避開食物污染
孕期需注意飲食均衡
要注重加強營養補充。
在飲食中注意加強營養,特別是蛋白質、礦物質和維生素的攝入。各種豆類、蛋、瘦肉、魚等含有豐富的蛋白質;海帶、紫菜、海蟄等食品含碘較;動物性食物含鋅、銅較;芝麻醬、豬肝、黃豆、紅腐乳中含有較多的鐵;瓜果、蔬菜中含有豐富的維生素。
孕婦可以根據各自家庭、地區、季節等情況,科學地安排好一日三餐。保證營養的同時,也注意不要營養過剩,並注意多吃水果。
孕媽媽要養成良好的飲食習慣。
不同食物中所含的營養成分不同,含量也不等,所以應當吃得雜一些,不偏食,不忌口,什麼都吃,養成好的膳食習慣。
強調營養不等於吃的越多越好。
一味多食會造成孕婦體重過重,增加行動負擔;胎兒生長過度會給分娩帶來困難。有些孕婦因飲食失調造成肥胖,產後數年仍不能恢復,從而影響體型。據研究,營養過剩與糖尿並慢性高血壓、血栓性疾病等發病都密切相關。因此,必須科學、合理地安排孕婦的飲食,使之既能滿足孕婦的需要,又不過量,以保證母嬰健康。
要注意避開食物污染。
食物從其原料生產、加工、包裝、運輸、儲存、銷售直至食用前的整個過程中,都有可能不同程度地受到農藥、金屬、黴菌毒素以及放射性核素等有害物質的污染,對人類及其後代的健康產生嚴重危害。因此,孕婦在日常生活中尤其應當重視飲食衞生,防止食物污染。
應儘量選用新鮮天然食品,避免服用含食品添加劑、色素、防腐劑物質的食品;蔬菜應充分清洗乾淨,必要時可以浸泡一下,水果應去皮後再食用,以避免農藥污染。經常飲用白開水,避免飲用各種咖啡、飲料、果汁等飲品。在家庭炊具中應儘量使用鐵鍋或不鏽鋼炊具,避免使用鋁製品及彩色搪瓷製品,以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。
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