病毒性感冒吃什麼食物 注意均衡飲食
病毒性感冒是臨牀上的一種常見疾病,這種疾病的病原體主要是病毒,可以通過空氣傳播。輕度的病毒性感冒可以通過食物改善,至於病毒性感冒吃什麼食物,一定以清淡飲食為飲食原則。
1.營養原則
感冒患者多有食慾不振、消化不良等現象,故飲食應清淡稀軟,易於消化吸收,飲食宜少量多餐。感冒病人多有發熱、汗出等症狀,或因服用解表藥而汗出,因此應及時補充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的症狀,縮短病程。蔬果屬鹼性食物,攝食後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。紅色的食物富含胡蘿蔔素,對感冒的痊癒也非常有幫助。
2.適宜食物
主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米麪粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。肉蛋奶的選擇乳類及乳製品、蛋羹、羊肝、豬腎等。蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿蔔、生薑、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大葱、大蒜。水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。
3.飲食禁忌
忌甜膩食物:甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
忌辛熱食物:辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
忌燒烤煎炸之品:燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。
忌刺激性強的調味品:咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。
忌海魚、柿子、煙、酒等。
忌飲食不節,飲食不節會使感冒遷延難治。風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。
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