寶寶可以喝豬骨湯嗎?寶寶豬骨湯做法
豬骨湯裏面的鈣含量的確不高,但是等寶寶缺鈣了才開始補充鈣劑,和平時吸收食物裏的鈣是兩回事,長年地從食物的營養中攝取鈣質,這些鈣質營養會慢慢累加蓄積在人體裏,寶寶的身體就會漸漸強壯。
寶寶可以喝豬骨湯嗎?寶寶豬骨湯做法
寶寶可以喝骨頭湯嗎?
一般媽媽給寶寶食用豬骨都會熬湯,認為豬骨的鈣會溶到湯汁裏,但是關於豬骨湯,近年來有一些爭論説裏面所含鈣量非常低,不能靠喝豬骨湯來補鈣。其實豬骨湯裏面的鈣含量的確不高,但是等寶寶缺鈣了才開始補充鈣劑,和平時吸收食物裏的鈣是兩回事,長年地從食物的營養中攝取鈣質,這些鈣質營養會慢慢累加蓄積在人體裏,寶寶的身體就會漸漸強壯,不容易缺鈣。而豬骨湯長年喝,就能達到這樣的效果。
身體壯實的寶寶從4個月開始添加輔食時,就可以三天兩頭在飯菜裏滴上一兩滴豬骨湯。到了七八個月大就可以每天用豬骨湯給小兒煮一點麪條,1歲左右可以直接喝豬骨湯。孩子吸收不好或者生病時,最好不喝或暫時少喝豬骨湯。
寶寶豬骨湯做法
自制高湯
原料:豬大排一根。
做法:
1、鍋裏放水,水開後放骨頭煮。
2、煮五分鐘,血沫子什麼的就都出來了。然後把水倒掉,重新換水,再煮。水要多放一點。
3、煮3個小時左右,湯汁少了,而且變白,盛出湯來,晾涼,用勺子撇去漂在上面的油。
4、可以凍在冰格里。
這個做法適合六個月的寶寶。
小提示:需要的時候取出幾塊,在鍋裏燒開,可以給寶寶煮菜泥、衝米糊、泡麪包、下面條等,自制高湯沒有任何添加劑,保質期不長,最好是在兩週內吃完。
山藥豬骨頭湯
製作原料:豬腿骨、山藥。
製作方法:
1、把骨頭泡半小時,洗乾淨,放水裏焯一下,可以把血水焯乾淨,和減少脂肪。
2、放入山藥,一次加足水,燉熟即可。
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