孕婦能醪糟嗎
醪糟是一個漢族的小吃,製作方法也很簡單的是根據糯米發酵形成的,含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素和碳水化合物,給人體補充很多的營養,而且還具有消化的作用。口味也比較甜美所以很受大家的歡迎,就連孕婦這樣的特殊羣體也非常的喜歡吃醪糟,但是孕婦能吃醪糟嗎?一起看以下的介紹吧。
孕婦在生活中可以適當的食用醪糟,但是不可多吃。準媽媽吃醪糟可能會攝入酒精,直接損害胎兒,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致大腦發育不全,造成中樞神經系統、器官發育障礙,所以準媽媽不能食用醪糟。醪糟經糯米發酵而成,夏天可以解暑。主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。醪糟也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米經過酵母發酵而製成的一種風味食品,其熱量高。
醪糟也被稱作酒釀,在夏天食用有解暑的效果,我們除了直接食用之外還可以用於製作調味料,能夠起到開胃助消化的作用,但是它的熱量比較高,我們在食用的時候需要適量。
醪糟富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。醪糟裏含有少量的乙醇,而乙醇可以促進血液循環,有助消化及增進食慾的功能。酒釀的成分隨發酵進度等而變化,成熟的酒釀,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白質3.789%,糖分27.765%,總酸0.301%(揮發性酸0.031,不揮發酸0.271%),灰分0.085%。
看了以上的介紹之後,知道了醪糟中會含有一些酒精,所以孕婦最好還是不要吃,以免對於腹中的胎兒造成危害。但是產婦吃了醪糟卻有很多的好處,而且醪糟還有很多種的吃法,可以作泡菜的配料,熱飲或者是冷飲,做火鍋調料還可以減少肉的油膩。
-
十月粉紅絲帶節·康哺樂呼籲:延長母乳餵養時間,降低乳腺癌發病率!
導語:每年的10月是“乳腺癌防治月”,又稱“粉紅絲帶月”。旨在倡導更多的女性關注自己的乳房健康,同時將愛與希望傳遞給越來越多的女性。國際認證泌乳顧問(IBCLC),北京市海淀區婦幼保健院乳腺科主任醫師高雅軍主任與康哺樂®一起呼籲更多媽媽延長母乳餵養時間...
-
孕婦血清檢查怎麼看結果
孕婦血檢主要是檢查血紅蛋白,還有血小板,白細胞,當然還有血清,當然這些只是在判斷媽媽是不是貧血,其中的血清檢查主要是檢查孕酮值,孕酮值主要是看看胎兒是不是正常,保證胎兒的正常發育才是最重要的,其中孕婦的HCG也是可以通過孕婦的血清進行檢查的,還包括血清絨毛促性...
-
孕期痔瘡怎麼引起的呢?
孕期就是女性最關鍵的一個時期,很多孕婦在這個時期會有發生疾病的現象,比如有的孕婦為了保胎,經常坐着不動,這樣就會導致一種難以啟齒的疾病發生,就是痔瘡,但是我們還是不清楚發病的原因,那麼孕期痔瘡怎麼引起的呢?因為孕期痔瘡會嚴重影響孕婦的生活質量,所以一旦發生這...
-
孕婦羊水多少跟喝水有關係的嗎?
懷孕期間需要進行各項檢查,在懷孕到一定階段以後還需要觀察羊水的情況。羊水的變化跟胎兒的發育有很大的關係,羊水過多或者是羊水過少都會對胎兒成長造成不良影響。一些羊水過少的人羣通過喝水是無法改善情況的,需要及時接受治療。下面就是小編整理的一些跟羊水有...