穀雨養生 穀雨要注重祛濕強身
穀雨節氣是春季的最後一個節氣,氣温回升的變快,雨量也變多,那麼穀雨養生就要格外注意祛濕氣了。穀雨養生怎麼做才能祛濕氣呢?祛濕的食物又有哪些呢?今天就讓我們一起來了解一下吧。
穀雨養生要注意祛濕
4月19日是穀雨節氣,是春天的最後一個節氣,氣温升高降水多,做好穀雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。
穀雨前後,脾處於旺盛時期
肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態,消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補養身體的大好時機。
應當食用一些益肝補腎的食物,適當吃一些含B族維生素較多的食物,如小麥胚粉、標準麪粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等,以順應陰陽的變化,這樣不僅可以提高身體素質,抵抗春瘟,而且還可為安度盛夏打下基礎。
如果飲食不當,卻極易使腸胃受損。從這個意義上講,這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵,如戒煙、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度,少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
過了穀雨便意味着春季快過去了,按照中醫“春養肝”的觀點,要抓緊時機調理肝血。此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。而在眾多的蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。
中醫認為,菠菜性甘涼,入腸、胃經。有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效,對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。對春季裏因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。
穀雨後空氣中的濕度逐漸加大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來説,如此潮濕的環境,濕邪容易侵入人體為患,造成脘腹脹滿、胃口不佳、身體困重不爽、關節疼痛等情況,如若已經患有各類關節疾病,如風濕性關節炎,也容易在該節氣誘發。
所以穀雨養生要注意祛濕,在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實、冬瓜、陳皮、白蘿蔔、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
吃這8種養生食物能祛濕
1.淮山
山藥味甘而性平,入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷藥”遠銷海外,並有“四大懷藥淮山居首,淮山家族鐵棍為王”之説。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。
2.菌類
菌類也是祛濕好食材。菌類包括各種耳類和菇類:如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素,多礦物質,同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。
3.薏仁
如果你覺得自己身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。“薏仁最善利水,不至耗損真陰之氣,凡濕盛在下身者,最宜用之”,據《本草綱目》記載,薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱,它還有美容功效。
4.紅豆
體內有濕,水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來,造成水腫虛胖。紅豆含有的石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便祕促進排尿,消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。
5.冬瓜
可能很多人都不知道,冬瓜除了是我們常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子還是一種中藥,具有利水化濕的功效。歷代本草記載,冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強,容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好,需少加鹽,淡食為佳。
6.土茯苓
據《本草綱目》記載土茯苓具有“健脾胃,強筋骨,祛風濕”的作用,新鮮土茯苓既有乾土茯苓祛濕解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鮮。
7.鯉魚
適當喝些鯉魚湯,有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來説,鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內的各類人羣都適合吃。
8.荷葉
荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療範圍進一步擴大。
結語:穀雨節氣雨量漸多,濕氣也開始變重,這個節氣注意祛濕很重要。擁有一個健康的身體,才能有活力去拼搏奮鬥。今天和大家介紹了一些穀雨節氣注意祛濕的養生常識,希望能夠幫助到大家。
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