張大千嗜冰如命 曾品蟹後吃4杯冰淇淋險送命
文人藝術家多有怪癖,中外皆然,國畫大師張大千亦落此窠臼。張大千除了愛好飲酒,還有一個特別的嗜好,就是嗜冰如命。
1946年,張大千在上海舉辦個人畫展,一張立軸出價500萬元,竟有求購之人,打破了當時國內畫價紀錄。當時正值吃蟹賞菊的季節,張大千心情大暢,宴請賓客,狂食螃蟹,一餐吃掉10餘隻。畢了,又來四杯冰淇淋。至夜間,腹痛如絞,轉側呻吟,面無人色,幾至送命!急忙延請醫生診治,確定為食蟹中毒。原來蟹肉性寒,冰淇淋又是涼性食物,以寒招涼,自然一發不可收拾。
寒冬時節,滬上冷氣逼人,張大千依然每日不離冰。友朋笑稱:飲冰子其有內熱歟?張大千笑答:蜀中無此美味,機會不可錯過。他認為上海的冰最乾淨衞生,所以每頓餐後必嚼冰,或食冰淇淋,無冰不樂,大有一日不可無此君之慨,真奇嗜也!
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