香蕉過年有什麼寓意

香蕉過年寓意的有招財進寶、交好運、象徵財富等。香蕉是中國南方四大水果之一，為芭蕉科芭蕉屬植物，因果實如弓，故又叫弓蕉。香蕉品種很多，主要分香蕉、芭蕉和粉蕉三類，其中以香蕉質量最好。

香蕉體彎曲，果實豐滿、肥壯，色澤新鮮、光亮，果面光滑，無病斑、無蟲疤、無黴菌、無創傷，果實易剝離，果肉稍硬，甜如蜜，氣味清香芬芳，味甘爽口，肉軟滑膩，而滋味常在牙齒之間，所以又叫香牙蕉、甘蕉。

據認為香蕉原產於印度和馬來西亞，中國漢代就已栽培香蕉。傳説佛教先祖釋迦牟尼，由於吃了香蕉後獲得了智慧，因此香蕉又稱“智慧之果”，也稱香蕉為“智慧的源泉”。香蕉以幾內亞所產個兒大，每隻在1千克以上，蒸熟後食用，味如豬肉，所以有“豬肉香蕉”之稱。

世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產量最多，其次是亞洲。中國香蕉主要分佈在廣東、廣西、福建、台灣、雲南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

香蕉既可生食，也可燉熟及做成香蕉幹或者果脯等食用，還可製成香蕉泥（香蕉泥適合老人和兒童食用）。此外，香蕉還可提取香蕉精，可用製作果汁、甜酒、果糖、飲料和牙膏香料等。