雞蛋殼能吃嗎
雞蛋殼是可以吃的。
雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣,有很明確的抑酸作用。它們進入人體胃部會覆蓋在潰瘍、炎症的表面,從而有效地保護胃黏膜。另外,蛋殼的內膜對潰瘍性疾病有很好的治療效果。
將雞蛋殼洗淨打碎,放入鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後碾成粉,越細越好,每天服一個雞蛋殼的量,分2次~3次在飯前或飯後用水送服,對十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者,有止痛、制酸的效果。
雞蛋殼下面的薄膜中含有豐富的膠原蛋白,有很好的美容效果。在食用雞蛋殼的時候要注意,需要把雞蛋殼完全清洗乾淨,然後再碾成粉末和食物一起服用,粉末越細口感越好。
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