烤鴨架怎麼熬湯
一、山藥玉米胡蘿蔔烤鴨架湯
1、準備食材:胡蘿蔔半根、玉米半根、山藥1根、鴨架適量。
2、山藥切的時候戴手套,不然粘液很癢。
3、玉米蒸好,隨便加幾塊。
4、粉絲泡上。
5、烤鴨架撕一下。
6、一鍋燉,蔬菜類的後加也可以,煮開後轉小火,燉個半小時、一小時都可以,最後加粉絲煮一下,然後加鹽、雞精調味即可。
二、奶白鴨架湯
1、準備食材:鴨架、香油適量、姜適量、葱三段、白胡椒粉適量、花椒粉適量、雞精少量、鹽適量。
2、倒些橄欖油將切好的姜和葱炒香。
3、香味出來後加入鴨架繼續炒。把鴨架裏的油炒出來。炒的過程中加些白胡椒粉。炒完以後加熱水沒過鴨架。開始小火燉。時間越長湯越白。湯的顏色出來以後把浮沫撇出來倒掉。加些鹽花椒粉雞精和香油。中間可以放大火再熬五到十分鐘,然後再小火煮。
三、冬瓜鴨架湯
1、準備食材:鴨架1個、冬瓜200g、黃瓜適量、香菇1朵、料酒15ml、鹽10g、胡椒粉3g。
2、把鴨架掰成小塊。冬瓜切塊備用、黃瓜切絲,燒一鍋開水備用。
3、選兩塊肥一些的鴨肉煸出油,然後把這兩塊肉挑出,放入鴨架稍炒一下,倒入備好的開水,然後大火燒開轉小火開始熬湯 加入料酒、香菇,熬製大約1小時。
4、放入切好的冬瓜,加鹽、胡椒粉,煮至熟透即可。
-
大頭青怎麼炒
主料:上海青3棵。輔料:油適量、蒜3瓣、蠔油2勺、生抽1勺、鹽適量。所需材料備齊,蒜用温水泡半小時比較容易剝,取小碗將所需生抽和蠔油調成汁水,蒜切粒。鍋中加水加油燒開,手提菜葉,將梗先入燒開的水中煮。大概半分鐘左右,將青菜整個丟進鍋中煮,煮至菜葉變色後撈出,控水。...
-
別逼死我什麼意思
別逼死我意思是不要用高壓手段強迫對方致死。當一個人説別逼死我時,通常意味着他正在經歷一些壓力或者不滿,而且這些壓力或不滿很可能與眼前的局面或對話有關。這句話的含義可能是在表達他的不滿,也可能是他在警告對方不要繼續推動某個話題或採取某個行動,因為這可...
-
沒殼的蝸牛為啥跑家裏
沒殼的並不是蝸牛,而是一種叫做蛞蝓的軟體動物,俗稱鼻涕蟲。通常蛞蝓跑到家裏是因家中濕氣過重,應多加註意衞生等問題,鼻涕蟲出現在家中應對家中進行大掃除,並且要保持通風、讓陽光照射,其次要將家中陰暗潮濕的地方儘量弄得乾燥。蛞蝓雌雄同體,外表看起來像沒殼的蝸牛...
-
濟樂高速是哪裏到哪裏
濟南到樂陵。濟樂高速公路是國家高速公路網G2京滬高速的重要組成部分,是山東省高速公路網“五縱四橫一環八連”中的重要連線,也是2014年全省唯一通車的新建高速公路。通車後北京到上海、濟南到北京等地之間的行車時間將大大縮短,濟樂高速於2015年1月1日零時正式通...