基圍蝦怎麼保存冰箱
想將基圍蝦保存在冰箱,要將其放入清水中,將蝦鬚和蝦線清理乾淨,然後將基圍蝦裝入乾淨的塑料瓶中,並向瓶中倒入清水,等待水面淹沒基圍蝦後,擰緊蓋子,將塑料瓶放在冰箱的冷凍層保存就可以了。
基圍蝦如何保存在冰箱
1、進行清洗
想將基圍蝦保存在冰箱,首先要對其進行清潔。將基圍蝦浸泡在清水中,去除表面附着的雜質和污漬,然後使用剪刀將基圍蝦的蝦線剪去,再使用清水沖洗三次,瀝乾水分即可。
2、裝瓶密封
清洗乾淨的基圍蝦不能直接放入冰箱,否則無法隔絕空氣,容易導致基圍蝦變質,因此在清洗完成後,要將基圍蝦依次裝入乾淨無菌的塑料瓶中,並向瓶中注入清水,使水分淹沒基圍蝦即可。
3、冷凍保存
基圍蝦裝瓶密封后,才能將其放在冰箱的冷凍層中,等待水分結冰,將基圍蝦凍住,如果基圍蝦的數量較多,單次無法食用完,最好將基圍蝦分批裝瓶,以免一次性解凍過多,導致浪費。
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