紅薯應該怎麼保存
準備紙箱,給紙箱底部放報紙,沒有報紙,或者覺得報紙不太好,也可以放廚房紙巾,一塊不夠鋪兩塊,將底部鋪滿,接着把紅薯放進紙箱,如果比較多的話,還可以在紅薯和紅薯間用紙巾隔開,這樣防潮效果更好。最後給紙箱側面挖一個小孔,頂部蓋起來,將紙箱放在乾燥陰涼通風的地方,紙箱下面也最好放一個支架,讓紙箱不直接接觸地面。
番薯原產於南美洲及大、小安的列斯羣島,現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區,但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功,中國大多數地區都普遍栽培。
番薯喜温、怕冷、不耐寒,適宜的生長温度為22-30℃,温度低於15℃時停止生長。不同生長期對温度要求也有不同,芽期温度宜在18-22℃,温度過高過低都會影響出芽率。苗期温度宜在22-25℃,莖葉期宜在22-30℃,莖葉期温度不宜低於16℃,否則會阻礙其生長,甚至停長;若是低於8℃,則會造成植株經霜枯萎死亡。根塊期温度宜在22-25℃。適宜的温度可以促進植株各生長期長勢良好,確保根塊數量及膨大。
番薯是一種高產而適應性強的糧食作物,在中國南方,有一造番薯半年糧的説法。番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,含有蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
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