家庭炸油餅怎麼炸才軟
家庭生活2.46W
準備食材:麪粉、酵母粉、食鹽、雞蛋。
雞蛋打入麪粉中,加入酵母粉、食鹽。
加入温水,揉成光滑柔軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發。
醒發至兩倍大
發酵好的麪糰在案板上稍微揉一下,按成長條狀,切成小劑子。
取一份小麪糰擀成麪皮,用刀在麪皮上劃三刀。
鍋中加入食用油,油温六七成熱放入油餅,中小火炸制兩面金黃即可出鍋。
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電信國內專用流量是什麼意思
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