一般家中油炸饃的做法?
其實人們都非常喜歡吃油炸饃,但是通常不知道它的的做法,其實一般家中油炸饃的做法也不難,可以自己來學學。對於外面買來的東西的質量,大家也都是非常擔心的,因為有些添加的東西對自己的身體有很大的壞處。那麼一般家中油炸饃的做法是什麼呢?快來看看吧!
1、盛半碗涼白開水,放上適量的鹽和雞精,攪動使它們溶入水中。
2、把饅頭切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中時粉爛;也不宜太厚,炸出來不夠酥脆)。
3、把適量豆油倒入平底鍋中,不需太多,以沒饅頭片為宜,也可以更少一些,不過就要翻動得勤了,把油燒熱。
4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下(別太久,這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩),放入已燒熱的油裏,這時可以把火關小一點,以防炸糊了,適時地翻動一下饅頭片。
5、看到饅頭片變黃,立即夾出。稍涼一會,即可食用。
油炸饅頭片做法:
1、盛半碗涼白開水,放上適量的鹽和雞精,攪動使它們溶入水中。
2、把饅頭切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中時粉爛;也不宜太厚,炸出來不夠酥脆)。
3、把適量豆油倒入平底鍋中,不需太多,以沒饅頭片為宜,也可以更少一些,不過就要翻動得勤了,把油燒熱。
4、把饅頭片在制好的水中稍微浸一下(別太久,這樣既省油而且炸出來的饅頭片也不膩),放入已燒熱的油裏,這時可以把火關小一點,以防炸糊了,適時地翻動一下饅頭片。
5、看到饅頭片變黃,立即夾出。稍涼一會,即可食用。
上面講述了一般家中油炸饃的做法,其實油炸饃的做法是很簡單的。只要我們學會了就可以自己在家裏面嘗試的做着吃了,簡單又營養還吃的放心。
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