鐵鍋怎麼開鍋?
鐵鍋在開鍋時,需要首先將鐵鍋用清水清洗乾淨,再完全擦乾水分,再將肥豬肉放入鍋中,然後打開灶台,小火加熱,用筷子夾住豬肉來回擦拭鍋面,直到豬油冒泡後再關火,等冷卻後再用紙巾擦乾淨鐵鍋裏的油漬即可。
1、清洗抹油
鐵鍋在開鍋時,需要首先將鐵鍋用清水清洗乾淨,再完全擦乾水分,再將肥豬肉放入鍋中,這樣可以利用豬油來開鍋,提高鐵鍋的不沾性,有利於之後烹製食物和清洗。
2、加熱開鍋
放好豬肉之後,將鐵鍋放置在灶台上,用小火加熱,用筷子夾住豬肉來回擦拭鍋面,等到表面的食用油浸潤鍋身,豬油冒泡後再關火,等冷卻後清洗鍋身,再用紙巾擦乾淨鐵鍋裏的油漬即可。
3、注意事項
日常使用鐵鍋的時候,要注意用熱鍋冷油的方式來烹飪菜餚,這樣可以保證食物在入鍋,接觸鍋底的一瞬間就可以變熟,減少粘鍋現象。另外,日常清洗鐵鍋,不要使用洗潔精等清潔劑,以免破壞鐵鍋的油脂層。
-
益強的寓意
益本義為好處,有好處;增加,更加,同“溢”,水漫出來,富裕。用作人名:意指富裕、才華橫溢之義。強本義為健壯,有力,與“弱”相對。用作人名有健壯、有力、強者、強盛、剛強、優越等之義。...
-
經線的長度是什麼
經線是連接南北兩極並同緯線垂直相交的半圓,也稱子午線。經線指示南北方向,所有經線都呈半圓狀且長度相等;兩條正相對的經線形成一個經線圈;任何一個經線圈都能把地球平分為兩個半球。...
-
適合做大事的三個星座
1、獅子座:是一個有勇有謀的人,他們可不是大家平常看起來那麼的魯莽,如果獅子座真是心要投資一個產業,自己肯定是思前想後的那種人,不管對做商嚴謹,而且獅子座是一個有膽識的人,自己敢於去做。2、天蠍座:野心很大、思想超前、勇於創新,內心是極度渴望成功的,他只希望管着...
-
絲瓜不焯水可以吃嗎
可以。直接下鍋炒就可以,這樣做出來的絲瓜比較原味,好吃。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素...