麪條開鍋煮幾分鐘
麪條開鍋煮3-5分鐘即可。煮面要開水下鍋煮,煮到麪條沸騰,裏面沒有硬心即可食用。煮麪的水要充足,可以防止麪條粘連。煮麪的過程中也可添加西紅柿、菠菜、生菜、雞蛋等食材,使口味更加豐富。
麪條,一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成麪糰,之後或者壓或擀製成片再切或壓,或者使用揉、拉、捏、擠等手法,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
經過煮沸的麪條最為潔淨,可以極大地減少腸胃疾病的發生,因此麪條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同,從而使中國各地出現了數以千計的麪條品種,遍及各地。目前市售麪條,根據含水量差異,主要分為鮮面、鮮濕面(半乾面)和掛麪。
麪條中含有銅元素,雖然説銅元素在人的身體中的需求量不是非常大,但銅元素的微量元素也是不可以缺少,而麪條中正好就含有銅元素,銅元素對於頭髮的髮質的發展起到了很好的作用,所以適量的吃一些麪條還可以起到養髮的作用。
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