旺螺要煮幾分鐘
旺螺要煮10分鐘左右。旺螺是田螺的一種,營養價值高,有些專家稱其學名為紅螺。旺螺常用來做菜,和苦螺比表面光滑漂亮,具有觀賞價值。注意旺螺在煮之前需要先用鹽水浸泡一下午讓它吐乾淨泥沙,再用清水清洗三遍。
田螺營養豐富,富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,是城鎮居民喜愛的水產品。田螺外殼是鈣質的,較薄,螺旋形,右旋。殼外表呈黃綠色到黃褐色,顏色因環境和水質而有差異,內麪灰白色,殼頂略尖,殼底膨大,殼口卵圓形,其邊緣完整,有角質。
田螺主要攝食器官為齒舌,用於刮取水底和附生的食物。田螺食性雜,在自然環境中,主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等,也濾食浮游生物,並且喜歡夜間活動和攝食。
田螺是一種卵胎生動物,其生殖方式獨特。成熟的卵在輸卵管頂端與精子相遇受精,受精卵在母螺的子宮內進行胚胎發育。田螺的胚胎髮育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生,大約需要在母體內孕育一年時間。田螺分批產仔,每年3-4月開始繁殖,在產出仔螺的同時,雌、雄親螺交配受精,接着又在母體內孕育次年要生產的仔螺。
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菠蘿蜜放冰箱保鮮能放幾天
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