赤豆汤到底该怎么做?
赤豆汤相信绝大部分的人都喝过的吧,但是可能我们很多人都是从外面买来的。赤豆汤不仅喝着很美味,夏天喝点冰过的赤豆汤也可以解暑哦,而且赤豆汤热量不高,不必担心发胖。到底赤豆汤是什么做的你们知道吗?其实做法特别简单,下面就让小编来告诉你们赤豆汤是怎么做的吧。
1、简单红豆汤
材料:赤小豆3000克,白砂糖200克
制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。
2、清热解毒红豆汤
材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)
制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
3、去水消肿汤
制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。
4、莲子百合红豆沙
制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。
功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
5、红豆紫米汤
制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
好啦,已经看了小编上面这些所说的关于赤豆汤的做法,不知道你们是不是已经学会了呢。如果你还没有自己动手做过这道简单的美食,那就赶快动起手来,自己动手丰衣足食哦,而且自己做的喝的还放心,不仅美味还很健康哦。
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