鲜百合炖汤怎么做
百合花淡雅而美丽,闻起来可以有提神的功效。市面上有很多干百合可以做成百合粥,但是鲜百合炖汤您试验过吗?鲜百合炖汤对体弱的人十分有效,而且具有润肺止咳的功效。可以配合其他的食材,比如红枣,蜂蜜等等,下面我们就介绍一下鲜百合炖汤几种不同的制作方法。
鲜百合炖汤的制作方法:
将百合干在温水中浸泡2-3小时,即呈鲜百合状,可制作各种菜肴。
甜食可用莲籽、枸杞、人参果、银耳、红枣等煮之。
百合人参果煲:百合干、少许人参果煮20分钟,放入煲中,点缀枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分钟,蒸熟即可。
百合八宝滋补粥:百合干、人参果、枸杞、银耳、桂圆、红枣、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。
百合冰糖粥:百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。
百合蜂蜜:干百合10克,蟀蜜25克。将干百合洗净,放入瓷碗内,加入蜂蜜。上屉蒸约1小时取出,晾至温热服用。润肺止咳。适宜于肺痨久咳、咯脓痰、低热烦闷者食用。
粳米百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖适量。将干百合用清水洗净泡软,粳米洗净,与百合一起武火烧开, 文火煲成粥,粥成加入冰糖融化后即可食用。 益气润肺、容颜减皱。
百合芦笋:百合100克,芦笋80克。百合掰成瓣撕去内膜,用盐浸后洗净,加适量清水煮至七成熟,然后加入切成段的芦笋并调味。有清心安神、润肺止咳之功效。
百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。
小小的百合花不仅外表好看,还可以给我们带来一个好的心情和好的身体。秋天天气干燥,容易出现口感舌燥,肺部不舒服的症状,同时这个时候也是百合花盛开的季节。去花店买一些新鲜的百合花,炖成汤和家人一起分享。有助于身体健康。
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...
-
莲子百合排骨汤
人们对于莲子百合排骨汤的喜爱已经成为补充营养的必备佳品,由于莲子百合排骨汤对当今社会人们压力过大而导致的情绪淤积会有一定的缓解作用,因此,莲子百合排骨汤一度成为很多人在各大饭店竞相点食的一道佳品,除此之外,莲子百合骨头汤的做法也成为人们一直孜孜追求的...
-
红枣猪脚汤的做法
说到的粤菜相信在广东的朋友们一定都非常的了解,粤菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的独特,可是很多在南方北方的朋友们没有去过广州,当然也没有品尝过粤菜,其实呢,大家不用灰心,自己在家里照样可以制作出好吃美味的粤菜,来了解一道红枣猪脚汤的做法,补气血,美容养颜。...
-
酸汤鱼火锅的做法有哪些
相信的朋友们都想知道酸汤的做法,到底有哪些如何制作菜很好吃呢!自古以来酸汤都会出现在贵州和云南等等,都是流传下来的一种独特的风味小吃,那么今天要为大家介绍的是酸汤鱼火锅的做法,大家可以一起来了解一下。材料:用料:(5人份)净鱼片500克,水发毛肚、水发海带各250...