荸荠百合甜汤怎么做
荸荠又被称作马蹄,其中含有非常丰富的营养,特别是一种叫荸荠英的物质,他对一些细菌有很好的抑制效果,而且毕竟是一种寒性的食物,对于清热生津也有很大的帮助。那么荸荠百合汤的做法是什么呢!
做法一
材料:
荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量
做法:
1、将荸荠削皮,鲜百合掰开洗净;
2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;
3、放入百合稍煮一会儿;
4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。
做法二
主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,
调料:冰糖10克
1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
小诀窍:
健康提示:
药用功用:润肺清火,化痰止咳。
这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。
这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。
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