雨水吃什么好 补钙吃这物比喝骨头汤还好
雨水节气是二十四节气中的第二个节气,正是万物复苏的好时节。雨水节气养生十分重要,尤其是要注意补钙。骨骼是人体生长的基础,那么雨水时节吃什么补钙呢?今天我们就一起来了解一下雨水节气该如何补钙吧。
含钙量最高的食物
1.虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。
虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.芝麻酱
不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
3.牛奶
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
4.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
5.芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
吃什么补钙
乳类与乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
结语:雨水节气要格外注重养生,骨骼是我们人体健康成长的关键,所以在雨水时节注重补钙也显得尤为重要了。今天和大家分享了一些雨水时节补钙的小技巧,希望能够帮助到各位爱好养生的朋友们。
-
秋季养生 细节入手
秋季来临,人们应该注意保养内守之阴气,凡起居、饮食、精神、运动等,皆不能离开养收这一原则,以确保安全度过多事之秋。起居重调养秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏。这时候,老年人的起居作息要进行相应调整。《素问·四气调神大论》说,秋三月应早卧早起,与...
-
夏季养生正确洗脸方法
加料1:米醋能抑制皮肤细菌生长的米醋,还能软化偏厚的角质层,使毛孔通畅,预防因毛孔堵塞形成的痘痘。适用人群:油性肌肤、面部皮肤角质较厚的人。方法:用滴了7~10滴米醋的洗脸水洗脸。加料2:啤酒啤酒含有多种维生素和矿物质,能缩小毛孔、滋润皮肤。适用人群:有干性、缺乏...
-
处暑时节如何预防“秋乏”
秋乏的现象非常多见,往往到了处暑,人就会感到非常的疲乏,经常会有困意。秋乏的危害可不小,直接影响我们的正常生活,使我们非常无精打采。那么处暑时节如何预防秋乏呢?接下来就让我们一起来看看吧!处暑时节如何预防“秋乏”睡眠充足先前都是白天比较长晚上比较短,再加上...
-
2022年春分会不会下雨?2021年春分为什么要吃春饼
春分作为秋天的第四个节气,由于它的到来意味着正式进入春季,所以大家对该节气的关注可想而知,因此2022年春分会不会下雨成了大家茶余饭后最爱讨论的话题,下面,就快和本站一起了解相关知识吧!本文目录1、2022年春分会不会下雨?2、2021年春分为什么要吃春饼3、2021春分...