巴戟杜仲猪骨汤的做法
杜仲是我们常见到一种中药,我们也将杜仲叫做是胶木,杜仲不但有很好的药用功效而且还能起到养生保健的好处,杜仲有提高人体免疫力的功效,经常吃杜仲还能起到清除体内垃圾的好处,杜仲有很多种吃法,我们可以采用杜仲搭配上食材或者药材来做成养生的药膳。
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
食材明细
主料: 巴戟30克 杜仲30克 扇骨500克
配料: 蜜枣3粒
做法
1.准备巴戟
2.准备杜仲,断层间像丝那样的。
3.将巴戟和杜仲洗干净,杜仲剪成小块。
4.先将巴戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。
5.扇骨剁成小块,在锅中氽烫,去去血水,然后加入汤煲中。
6.汤煲中的水烧开后,转小火慢慢煲两小时即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是杜仲,我们知道杜仲是常见的一种中药,杜仲有清除体内垃圾以及利尿补肾等功效,上文采用杜仲搭配上巴戟和猪骨做成了巴戟杜仲猪骨汤。
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