蛎蝗萝卜汤的做法是什么
蛎蝗,相信大家都不陌生吧!很多的菜市场里都有卖的,蛎蝗的营养非常的丰富,味道也是比较不错的,所以,很多人都比较喜欢吃,而用蛎蝗做成蛎蝗萝卜汤也是非常的不错的,不知道大家喜不喜欢喝,我们今天就会为大家详细的介绍一下蛎蝗萝卜汤的做法是什么吧!
蛎蟥萝卜丝汤
1.蛎蟥在清早时去买比较新鲜是活的,回来用淡盐水泡着吐沙。
2.大红萝卜洗净,去外皮,对切两半。
3.萝卜切极细的丝,最好是手切的,不是擦的。
4.锅热后,倒入少量的油,油热后,用葱花,姜片炝锅。
5.倒入鸡汤,煮沸。
6.加入萝卜丝,中火煮开。
7.加入粉丝和蛎蟥,煮熟,加盐调味,即可。
8.碗中撒入适量的白胡椒分和香葱碎,沏入煮好的热汤,盛入萝卜丝和粉丝还有蛎蟥,大功告成。
萝卜的营养价值
萝卜,又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C(萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍),以及铁、钙、磷和多种酶与纤维。
萝卜富含木质素,被人体摄入利用,能使体内的巨噬细胞活力增强,从而逐个吞噬掉癌细胞。
萝卜所含的维生素C和钥元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钥元素易患肝癌和食道癌。
头屑多、头皮发痒、咳嗽、鼻出血等人食用萝卜也大有神益。
常吃萝卜,具有降血脂、软化血管、稳定血压、预防冠心病、高血压、动脉硬化的功能。
萝卜中含有的多种酶能阻断或完全消除有致癌作用的亚硝胺。
萝卜和蛎蝗都是比较营养的食材,对人体的好处非常的多,相信大家一定会非常的喜欢的。而且上文也已经为大家介绍了蛎蝗萝卜汤的做法是什么了,做法也是非常的简单,还学,感兴趣的朋友们,不妨自己试着做一下吧!相信你很快就可以学会的。
-
小白菜粉丝汤的做法
小白菜粉丝汤,相信很多人都会吃过这种食物吧,因为小白菜粉丝这种食物是比较美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇等拌炒,而且小白菜的营养价值很高,适合在平日里多加食用。现在就让我们来了解一下小白菜粉丝汤的制作方法吧。小白菜粉丝汤是浙江省传统的汉族...
-
茵陈大枣汤 功效竟如此大
茵陈有显着的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显着的疗效。将其和大枣放在一起熬成汤的话效果也很不错,具有清湿热而不伤脾胃之效,是平素湿热较重以及肝胆疾病者的保健粥补佳品,且能降低血清胆固醇,防止血管壁脂质堆积,有降低血压,增加冠动脉血流量的作用。一、茵陈...
-
番茄花甲汤的做法
在我们的日常生活中最受女性欢迎的食物就是营养价值丰富并且热量较低的食物,这样在对身体进行调理的同时还不容易变胖,其中番茄中含有大量的维生素对我们的皮肤还有很好的改善作用,搭配花甲一起煲汤味道还特别的鲜美,下面一起了解下番茄花甲汤的做法。番茄花甲汤的...
-
银耳汤和红枣汤的做法分别是怎么样的呢
银耳汤和红枣汤是两种常见的汤,都十分受大家的欢迎。银耳汤的主要原料银耳具有保肝的作用,而且对美容,减肥,老年慢性支气管炎等都具有很好的功效。而红枣汤的原料红枣含有丰富的维生素,蛋白质,脂肪等,是补充营养,养气安神的好食品。以下是银耳汤,红枣汤的具体做法:银耳汤...