简单养生汤怎么做?
如今随着生活水平提高,越来越多人懂得身体健康重要性,开始学会养生。会养生的人都知道在什么季节如何饮食养生,养生汤是最常见的养生方法,它主要适用一些有特殊需要的人群,比如需要强健身体,滋阴补虚以及益气补血等功效去滋补。下面小编就来介绍几款简单的养生汤。
排骨凉瓜黄豆汤
原料:小肉排二条,苦瓜一根,干黄豆一小把。
做法:先在锅里烧开水,把切好的肉排倒进去煮一下,然后把水倒掉,再加冷水。把洗好的苦瓜去籽切段,及洗好的黄豆一起倒入锅内,开大火至水滚。然后关小火,去掉上面的浮沫。煲三小时,加盐就可以了。
功效:可清热,健肠胃。
苦瓜瘦肉汤
原料:苦瓜5两、瘦肉3两、 油盐酌量。
做法:1.苦瓜洗净去核,切成小块;瘦肉洗净切片。
2.用适量清水,先放苦瓜;用猛火煮滚,见苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油盐调味便可。
功效:苦瓜味苦、寒,含多种氨基酸,明目解毒。
雪梨瘦肉汤
原料:苹果2个,雪梨2个,无花果 3个,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和盐适量。苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓
做法:1. 所有材料洗净,晾干。
2. 苹果去核,每个切4块;雪梨去核,切半。
3. 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
4. 清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
功效:去火、美容、护嗓。
以上就是养生汤的做法,养生汤主要都是具针对性的食补,所以大家要看清楚可以根据自身所需去补。但也有很多养生汤没有禁忌人群,因为汤料大多运用日常食材和普通的药材。另外,养生汤要注意掌握炖的方法,火候和时间。
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