莲藕海鲜汤的做法
女人吃莲藕,养生还美容,女人吃莲藕补血还益气,总之,女人吃莲藕对身体特别的好,莲藕也是属于养生之道中的一种美食,利用莲藕来做的美食我们必须要合理的给自己运用,让自己吃到最健康,最美味的食物,莲藕也可以结合海带来熬制排骨汤,这样的汤鲜美多汁,还非常的滋补,人们长期吃这样的汤养生还开胃,那莲藕海带排骨汤的做法有哪些?
做法一
汤羹 清淡 炖 半小时 简单难度
排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。
将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。
开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。
食用时,滴入香油,葱花。
做法二
排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;
?胡萝卜洗净,切成块。
锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可。
做法三
1. 排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。
莲藕海带排骨汤的做法图解22. 锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。
紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。
放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可
做法四
主料:
排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞
辅料:料酒,盐,味精,酱油
制作步骤:
1、4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;
2、加入排骨,姜片继续煮60分钟;
3、加海带结,所有调味料煮10分钟;
4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
做法五
1、排骨切1.5厘米长的段,焯烫后漂净血水,捞出沥干水分;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净挽结。
2、锅内放猪油,加入姜片、排骨煸炒3分钟,烹料酒,加清水用大火煮开,撇去泡沫,倒入高压锅内,放入葱白段、胡椒末,加盖压6分钟,关火放气。
3、拣去姜片、葱段不用,放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨,加入盐调味,撒葱花、香油即可。
上面,我们很好的给大家介绍了关于这个莲藕海带排骨汤的做法,大家如果会做的话就赶紧让自己尝试一下,制作这个莲藕海带排骨汤的时候有很多对人体好的功效,首先是海带,海带是可以补碘的,而莲藕是可以补气血的,吃排骨的话有补钙的作用,三者结合在一起熬汤的话非常的养生。
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