紫菜虾皮冬瓜汤怎么做?
现在的人们越来越喜欢喝紫菜虾皮汤,因为它的味道比较新鲜,而且还因为它的制作方法比较的简单容易上手,但是大部分人制作出来的紫菜虾皮汤味道都不是很好,也不知道到底是什么原因而导致的,天今天小编在这里与大家分享一篇关于制作紫菜虾皮汤的方法,希望可以帮到大家让大家的紫菜虾皮汤更进一步。
紫菜可以清肺热,散瘿瘤,软坚化痰,降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱 幼儿食谱 养颜美容调理 克山病调理 大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用,适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。
做法如下:
1.将紫菜洗、撕开备用。各种各样的紫菜虾皮汤 (16张)
2.鸡蛋打开,在碗里搅匀。
3.虾皮洗净,加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热,倒入酱油炝锅,立即加水1碗,放入紫菜、虾皮煮10分钟,再放入蛋糊、醋略加搅动,蛋熟起锅,加入味精、香油即成。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的做紫菜虾皮汤所需要的原料 (13张) 生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜虾皮汤的营养非常的丰富,不仅含碘量很高,含钙量也非常的高,因此平时生活中可以适当的进行一些紫菜虾皮汤的制作,可以让自己尝到美味新鲜的汤,同时也能够补充到足够的营养物质,但是要注意的就是在做紫菜虾皮汤的时候,虾一定要选择新鲜的。
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