你知道莲藕的作用与功效有哪些吗?
生活中很多人都喜欢吃莲藕,它不仅口感好营养丰富,而且食用方式也是多样的,自然备受人们喜爱,那么莲藕具体有哪些作用和功效呢?
莲藕的作用与功效
1.排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
3.其它作用
藕中含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止,煮烂食用可治疗乳汁不下。
温馨提示
莲藕具有着很好的排毒养颜和美容祛痘的作用,所以说,女人们多吃些莲藕对皮肤的滋养是有着很好的作用的。对于其它人来说,也应该经常吃一些莲藕,做到膳食的平衡。
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