藕片的功效与作用有哪些
藕片属于寒性的食物,经常被大家做成各种各样的食物来食用,它含的功效与作用非常的多,经常被大家成为“美容最佳食品”,尤其受女性朋友的喜欢,有很多人都想知道藕片的功效与作用,都很想知道经常吃会给身体带有哪些好处,那么下面我给大家介绍下藕片的功效与作用有哪些吧。
藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血,协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
5、排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
6、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
以上就是对藕片的功效与作用有哪些的具体介绍了,通过文章的内容,大家都知道了藕片对我们身体的好处太多了,有贫血、肠胃不好的、上火便秘、想要美容养颜的朋友们,每天都可以适量的食用一些,做做菜、做做汤,味道都非常的不错哦。
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