高血压能吃番薯叶吗
番薯叶,顾名思义,也就是植物番薯的叶子,当然和番薯一样,它也是属于植物的一种。番薯大家应该不陌生,很多人都是吃过番薯的。但是要说番薯叶,一般人是不知道的。如果要说高血压患者能吃番薯叶吗?相信知道的人就更加少了。这主要就是因为在现实中很多人是不注意番薯叶的,也是不会吃番薯叶的。
其实很多人的理解是错误的,这番薯叶是具有一定的食用价值的。而且关于番薯叶的吃法还有很多,吃过番薯叶的人都知道,番薯叶的味道还是很不错的。而高血压患者的饮食也是有很多要求的。所以,针对这个问题,下面就来详细地介绍一下。
养生专家认为红薯叶本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分高血压患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此红薯叶的寒凉性恰恰助长了高血压患者体内中的“寒”症。综上所述高血压人群不可以吃 红薯叶等寒凉性食物。
研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。红薯是长寿保健食品,而红薯叶却被废弃或作为饲料。经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。蛋白质含量2.74%,胡萝卜素5580国际单位/100克,维生素B2为3.5毫克/公斤,维生素C为41.07毫克/公斤,铁3.94毫克/公斤,钙74.4毫克/公斤。薯叶与菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、南瓜、冬瓜、莴苣、甘蓝、茄子、番茄、胡萝卜比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等13项薯叶均居于首位。红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。
所以通过上面文章的详细介绍,我们便可以知道,对于高血压病人来说是不可以吃番薯叶的,这其中的原因就是因为这番薯叶子是寒性食物,不但对高血压患者没有半点好处,反而会加重病情,所以我们的高血压患者们以后千万记住了,记得不要吃番薯叶,否则后果不堪设想。
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