营养价值

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芥菜长什么样子的图片芥菜有哪些功效与作用

芥菜是一年生草本植物，有解表利尿，宽肺化痰的作用。芥菜含有丰富的胡萝卜素和维生素c，有明目、美肤的作用，并能提高身体免疫力。芥菜富含多种氨基酸、钙、磷、铁等微量元素，补充身体营养，抗感染，还有抗癌的作用。还含有丰富...
芦笋长什么样子的图片芦笋有哪些功效与作用

芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可以与海鱼...
冬瓜长什么样子的图片冬瓜有哪些功效与作用

冬瓜中含有丰富的膳食纤维，降低体内胆固醇和血脂，而且可以控制体内糖类转化为脂肪，达到减肥的目的。冬瓜中的粗纤维可刺激肠胃蠕动，使肠道毒素的致癌物排出体外。冬瓜中含有不饱和脂肪酸，可促进血液流动。平时要选择适当的...
贝贝南瓜长什么样子的图片贝贝南瓜有哪些营养价值

贝贝南瓜指的是小南瓜。其中含有大量的果胶和多种维生素、果糖等成分。适量的吃一些贝贝南瓜可以有效的促进身体内重金属的代谢，从而起到一定的解毒的功效。而且这种南瓜含有的果胶可以在胃黏膜表面形成一层保护层，降低...
冬笋长什么样子的图片冬笋有哪些功效与作用

冬笋是一种营养丰富并具有保健功效，其质嫩味鲜、清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等矿物质及丰富的膳食纤维。冬笋味甘，性微寒，归胃、肺经，有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益...
包心菜长什么样子的图片包心菜有哪些功效与作用

包心菜可以补骨髓，润脏腑，益心力，壮筋骨，清热止痛。主要调整和治疗身体出现睡眠不佳、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症的治疗。因为包菜还有防衰老、抗氧化的效果，所以适当大量和经常食用，含有丰富的维生素C以及叶酸，对于怀孕...
黑土豆长什么样子的图片黑土豆有哪些功效与作用

黑土豆是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种。该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的。黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具...
木槿花长什么样子的图片木槿花有哪些功效与作用

木槿花是锦葵科植物木槿的干燥花蕾，以色白、朵大者为佳。性味甘、苦，凉，归脾、肺、肝经。具有清热利湿、凉血解毒的功效。用于肠风泻血、泻白下痢、痔疮出血、肺热咳嗽、咯血、白带、疮疖痈肿、烫伤等。同时，木槿花对一些...
香椿长什么样子的图片香椿有哪些功效与作用

香椿全株具有特殊气味，树皮和果实均可入药，应用历史悠久。香椿叶富含膳食纤维，类胡萝卜素、维生素C及钙、铁、锌等矿物质，是我国传统时令蔬菜。有文献提示，香椿中所含植物化学物成分包括黄酮类、萜类、苯丙素类、酚类等，具...
姬菇长什么样子的图片姬菇有哪些功效与作用

姬菇是我们日常生活中蘑菇当中的一种平菇种类，具有非常好的改善人体新陈代谢增强患者的机体免疫力和体质，还有一定的调节植物神经功能的作用的一种富含核黄素，膳食纤维，矿物质和硫胺素等等对身体比较有益的元素，适当的使用...
油麦菜长什么样子的图片油麦菜有哪些功效与作用

油麦菜是在吃火锅或者是炒青菜非常受欢迎的蔬菜，口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、锌等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食...
牛蒡叶长什么样子的图片牛蒡叶有哪些功效与作用

牛蒡叶因为长得很像是大象的耳朵，所以也被叫做是象耳朵，又叫牛蒡子，是一种菊科草本植物——牛蒡的茎叶。在牛蒡茎叶比较嫩的时候，可以将其采摘下来榨汁饮用或者炒着吃，有很好的食疗效果。还可以煮食，炒食，煎水代茶。一般适合...
黄花菜长什么样子的图片黄花菜有哪些功效与作用

黄花菜，又名岐女等，学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。古代又称其为“忘忧草”，据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居...
秋葵长什么样子的图片秋葵有哪些功效与作用

从中医的观点来讲，秋葵药性淡、寒，主入肾，膀胱经。具有清热利咽，通淋下乳，调经的功效。可用于治疗咽喉肿痛，淋沥涩痛，产后乳汁不通，月经不调等症。秋葵含有果胶，多糖，维生素，纤维素，微量元素，黄酮类等成分。从现代营养学的角度来讲...
松口蘑长什么样子的图片松口蘑有哪些功效与作用

松口蘑是口蘑科，口蘑属真菌。菌盖直径可达25厘米。扁半球形至近平展，污白色。具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，细嫩有特殊的清香气，肥厚。菌褶较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮。是一种名贵的野生食用菌，在...
苦竹长什么样子的图片苦竹有哪些功效与作用

苦竹叶苦竹属禾本科苦竹属中小径竹，在低山丘陵或山谷及平地有天然苦竹林分布。分布浙江、江苏、江西等长江流域及西南各地。夏、秋采摘，晒干。本植物的根茎（苦竹根）、苗（苦竹笋）、秆皮（苦竹茹）、茎秆用火烤灼后流出的液汁（苦竹...
猴头菇长什么样子的图片猴头菇有哪些功效与作用

猴头菇属于山珍类，是我国著名的八大山珍之一，可以与海参、熊掌、燕窝并称四大名菜，在临床上肠胃功能不好、有溃疡的病人，可以用猴头菌熬水。在吃饭之前先喝点，给胃黏膜加一层保护黏膜，再吃东西不直接刺激到胃黏膜上，对溃疡愈...
草头长什么样子的图片草头有哪些功效与作用

草头的营养价值是比较的高的，而且其中含有的成分也是很多的，其中含有丰富的维生素k，是所有蔬菜中维生素k含量最高的一种蔬菜。除此之外，其中还含有维生素C以及维生素A，是可以起到一个止血的功效的。若是大家有这一方面的需...
四季豆长什么样子的图片四季豆有哪些功效与作用

四季豆亦称菜豆、芸豆，是一种食用豆类，有软荚和硬荚两种。软荚品种可用作蔬菜，又称为菜用菜豆，果实肉质粗纤维少。硬荚的菜豆为粮用菜豆，荚壁薄、纤维多，种子为主食。四季豆含有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等独特的成分，具有提...
苹果的热量黄金帅苹果热量还是苹果热量高

苹果卡路里苹果的热量是：52大卡／100克。每100克苹果含有13．81克碳水化合物、0．17克脂肪、0．26克蛋白质和2．4克道锡纤维。如果苹果有很大的比重，大约是2个苹果的1斤，大约每个250克，那么总热量大约是120卡路里。如果你的苹果很小...
贡菜长什么样子的图片贡菜有哪些功效与作用

贡菜是一种绿色脱水蔬菜，食用价值很高。贡菜富含蛋白质、果胶，多种氨基酸、维生素，钙、铁、锌、钾、钠、磷等微量元素，以及胡萝卜素，特别是维生素E含量很高，故有天然保健品、植物营养素之美称。贡菜可谓对于人的胃是上等的...
节瓜长什么样子的图片节瓜有哪些功效与作用

节瓜作为食物来食用，具有清热解毒、解暑的作用，含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，此外还含有膳食纤维。节瓜也是一种中药材，在清代赵学敏的《本草纲目拾遗》这本书里就收录了节瓜，记载药性甘、淡，功效是止渴生津、祛暑、...
扁豆长什么样子的图片扁豆有哪些功效与作用

扁豆性味为甘微寒，归属于胃经，具有健脾、化湿、消暑的功效，主要用于暑湿吐泻，本药能够健脾化湿、消暑和中，常与厚朴、香薷等药物同用；治疗脾虚湿盛，运化失常，而见食少便溏或泄泻及脾虚而湿浊下注，白带过多等证，常与人参、麻黄、...
木耳菜长什么样子的图片木耳菜有哪些功效与作用

木耳菜具有益气养胃，补血止血的功效。每100克木耳中含有维生素E约11.34mg，铁97.4mg，锌约3.18mg。还有花片，还有晚餐中含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳菜中还有一种叫卟啉...
灯笼椒长什么样子的图片灯笼有哪些功效与作用

灯笼椒本属于青椒中的一种，它的营养价值还是比较丰富的，属于一种典型的低热量的食物。里面含有钙离子、钾离子、核黄素、蛋白质、碳水化合物和多种微量元素。适量的吃一些灯笼椒可以有效的增强身体的免疫力、改善视力。...