木耳菜长什么样子的图片 木耳菜有哪些功效与作用
木耳菜具有益气养胃,补血止血的功效。每100克木耳中含有维生素E约11.34mg,铁97.4mg,锌约3.18mg。还有花片,还有晚餐中含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳菜中还有一种叫卟啉的光感物质,可引起皮肤瘙痒水肿,严重可致皮肤坏死。那么,木耳菜长什么样子呢?下面,我们来看看本站带来的关于木耳菜的功效与作用的介绍吧!
本文目
1、木耳菜长什么样子的图片
2、木耳菜怎么做好吃
3、木耳菜有哪些营养价值
4、木耳菜有哪些功效与作用
木耳菜长什么样子的图片
木耳菜怎么做好吃
做法一:炒木耳菜
原料:木耳菜;配料:蒜蓉。
具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是。
关键在于两步:
第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特特别影响炒菜的成绩。
第二, 火候要掌握好,时间短了,生,毕竟我们不是兔子。时间长了,嘻嘻,想去吧。
做法二:蒜茸木耳菜
原料:木耳菜
调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油
做法:
1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中。
2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成。
木耳菜有哪些营养价值
木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少。
木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,其含钙量是菠菜的2——3倍,而且不想菠菜那样含有大量的草酸,所以是补钙的最佳的选择之一。
木耳菜除了蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他营养成分与苋菜不相上下。
木耳菜有哪些功效与作用
1、抗癌防癌:木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。
2、清热解毒:木耳菜味甘、酸,性寒,有清热解毒、滑肠凉血的功效,可用于治疗痢疾、疖肿、皮肤炎等病。
3、治疗便秘:木耳菜中含有膳食纤维,可以治疗便秘、腰膝酸软、皮肤干燥、便血等病症。
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