穿心莲长什么样子的图片 穿心莲有哪些功效与作用
穿心莲是一种我国常见的一年生草本植物,也是一种常见的药用植物。穿心莲是特别的蔬菜,因为有苦的感觉,所以大部分人都不喜欢吃,它也是一种常见的中草药,有很高的药用价值,人们生活中比较经常接触到的是用穿心莲制作而成的药物,如感冒时人们经常会服用穿心莲片,帮助清热解毒。那么,穿心莲长什么样子呢?下面,我们来看看本站带来的关于穿心莲的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、穿心莲长什么样子的图片
2、穿心莲怎么挑选
3、穿心莲有哪些营养价值
4、穿心莲有哪些功效与作用
穿心莲长什么样子的图片
穿心莲怎么挑选
我们都知道如果食物不新鲜了就会影响到营养价值和口感,所以平时我们在购买食物的时候都会仔细的选择,下面一起了解下什么样的穿心莲好。吃穿心莲的话,尽量多选购它的嫩芽部分。尤其别买整颗的穿心莲,肯定会苦得你直撇嘴。新鲜程度倒是不太需要担心,我在菜场见过的穿心莲似乎都很新鲜,这种有特殊气味的蔬菜多半也没什么病变和虫害的风险。食物的营养价值一旦流失口感也会发生一些变化,所以我们平时在生活中购买食物的时候一定要选择好,挑选穿心莲也是一件重要的事情哦。
穿心莲有哪些营养价值
穿心莲为爵床科植物穿心莲的全草或叶。又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。主产于广东、福建等省,华中、华北、西北等地也有引种。叶含二萜类:穿心莲内酯0.6%,14-去氧穿心莲内酯0.15%,新穿心莲内酯0.05%,14-去氧穿心莲内酯-19-β-D-葡萄糖甙即14-去氧穿心莲内酯甙即3α-羟基穿心莲潘林内酯甙0.03%,14-去氧-12-甲氧基穿心莲内酯0.001%,穿心莲潘林内酯0.03%。黄酮类:木蝴蝶素A,汉黄芩素。
穿心莲有哪些功效与作用
1、可以起到清热解毒、防治感冒。平时如果由于上火引起的咽喉肿痛,很多人都会服用穿心莲来消除热气。所以穿心莲时清热解毒的良好之药,经常会被用于口咽肿痛引起的感冒,以及由于感冒引起的发热头痛等。
2、还可以保肝利胆、凉血消肿。穿心莲内酯对肝损伤有显著的对抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降。穿心莲内酯还有显著的利胆作用。此外,与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用可以起到凉血消肿的功效。
3、对治疗肺结核、百日咳有一定的疗效。肺结核、百日咳都不是一天两天就能消除的病,穿心莲针对轻症的肺结核和百日咳有一定的疗效,当然只是起到部分的作用。
4、有起到抗癌、抗栓的作用。有实验表明,穿心莲对恶性葡萄胎与绒癌子宫的原发病灶消失,肺及阴道转移灶之吸收,均有较明显的效果。穿心莲里面的黄酮成分有抗血小板聚集,改善血液黏稠度,抗血栓形成能作用,有增加心肌血流量,抗心肌梗死的作用。
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