孕晚期可不可以吃臭豆腐
臭豆腐大多数人都知道吧,是一种街边的小吃,也是很多人喜欢吃的一种,臭豆腐虽然味道不怎么好,我们都说闻起来臭,吃起来香,臭豆腐有东方奶酪之称,朋友很喜欢吃,可对很多口味特殊的孕妇来说,怀孕之后总是想吃一些稀奇古怪的食物,那么孕晚期可以吃臭豆腐吗?孕妇吃臭豆腐或者身体有什么影响呢?
千万不能生吃的十种食物
孕妇能吃豆腐乳吗?豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。
但是最好是要少吃,因为含有防腐剂和亚硝酸盐的,对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。
孕妇吃豆腐乳好吗?豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品,通过微生物发酵,大豆的苦腥味、含有的胀气因子、抗营养因子等不足全被克服,消化率和生物效价均大大提高,同时产生了多种具有香味的有机酸、醇、酯、氨基酸。
另外腐乳中除含有大量水解蛋白质,游离氨基酸和游离脂肪酸外,还有硫胺素、核黄素、尼克酸、钙和磷等营养成分,而且不含胆固醇。这些都是促进人体正常发育或维持正常生理机能所必需的。因此腐乳是一种营养十分丰富的食品。
综上可知孕妇是可以吃豆腐乳的,但是要少吃,不然对宝宝身体不好。其实不仅是豆腐乳,孕妇吃什么东西都应该适量的!
关于以上为大家介绍的孕晚期可以吃臭豆腐吗?想必大家有了一定的了解,首先需要注意的是,孕妇为什么不能吃头豆腐呢?那是因为臭豆腐是发酵的食物,其中富含的成分的食物配料都会对胎儿产生不利影响,如果想吃豆腐的话,那建议大家可以选择普通的白豆腐食用。
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