满月后产妇能吃韭菜吗注意什么?
产妇产后身体很弱,需要很好的调理,产妇产后一个月叫做坐月子,在坐月子期间,产妇的食物以及日常活动都会有很多的限制,以防止产妇身体受损。产妇在坐月子期间不可以吃韭菜,韭菜不宜消化,对产妇身体也不是很有好处,所以不建议产妇在月子期间吃韭菜。那满月后的产妇可以吃韭菜吗?会对身体有伤害吗?
韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素,如胡萝卜素0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克,韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克。
此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。[1]韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1.维生素B2.尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
产妇的身体调理很重要,一些食物的禁忌很多,需要吃很多大补的东西,在这期间产妇要多注意自己的身体,不能受风受凉,饮食多注意,多吃营养健康大补的食物,来补充身体元气。产妇产后还要给婴儿喂奶,所以更要多注意自己的身体健康。
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