产妇能吃油菜吗?产妇吃油菜有什么好处
油菜膳食纤维丰富,同时含有钙、铁、维生素C等多种营养素,食用有助于抵御皮肤过度角化的作用,适合作为美容食品食用。那产妇能吃油菜吗?产妇吃油菜有什么好处呢?与本站小编一起来了解下产妇吃油菜好不好吧。
产妇能吃油菜吗?产妇吃油菜有什么好处
产妇能吃油菜吗
产妇可以吃油菜。油菜,维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C,其所含的胡萝卜素量也很高,约为大白菜的5倍多,钙约为大白菜的2倍,是绿叶蔬菜中含钙量最高的,因而可以有效增强机体免疫能力,以强身健体。油菜中还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进产的新陈代谢功能,从而预防了产妇发生上火或者便秘的可能,而且油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素,可减少孕期由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。另外产妇在分娩过程中失血,产后应吃含铁、蛋白质较丰富的蔬菜,而油菜两者含量都很丰富。因此产妇是可以放心吃油菜的,产妇饮食只要营养均衡,多吃水果和蔬菜,不要偏食厌食,宝宝和妈妈一样可以很健康哦。
产妇吃油菜有什么好处
1、预防便秘
油菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,有利于促进产妇的新陈代谢功能,从而预防了产妇发生上火或者便秘的可能。
2、强身健体
油菜中的维生素及矿物质含量被认为是蔬菜中最高的。油菜不但富含维生素C,其所含的胡萝卜素量也很高,约为大白菜的5倍多,钙约为大白菜的2倍,是绿叶蔬菜中含钙量最高的,因而可以有效增强机体免疫能力,以强身健体。
3、改善贫血失眠
油菜中含有丰富的钙、铁等人体所需的微量元素,可减少产妇由于缺钙、贫血而造成的腿部抽筋、头晕失眠等症状。
4、解毒消肿
油菜能够消肿、散血,加速血液循环,产妇如果出现淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮,可通过食用油菜来辅助治疗。
5、美容美肤
油菜中的钙、磷、铁非常丰富,可以防止产妇肌肤粗糙、干燥。
油菜中含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,能促进宝宝大脑发育,有助于预防宝宝神经管发育畸形。
7、预防癌症
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。
产妇吃油菜的食用禁忌
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力。产妇也是可以吃的,但产妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦。
1、对油菜过敏的人不宜食用。油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话,食用油菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用油菜。
2、熟油菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质。
3、健康的烹调方式。孕期饮食不宜过重口味,产妇吃油菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外油菜中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
4、油菜在多种本草书上均载本品为发物,因此痧痘、眼疾、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
产妇吃油菜的做法
香菇油菜
用料:油菜200克,香菇10朵,葱末,姜末、糖、耗油、盐、水淀粉适量。
做法:
1、油菜洗净置开水炒一下(时间不宜太长),炒好后装盘摆好。
2、香菇切块或者斜切成片,这样更好入味儿。
3、热锅倒入食用油,爆香葱末、姜末。
4、倒入香菇翻炒一小会儿。
5、倒入泡干香菇的水,至水开后加入少许白糖、耗油适量、盐少许。
6、小火至香菇入味、软硬适口,记住不要太长时间否则香菇炖烂了,就不好吃了。
7、将适量水淀粉搅匀后倒入锅中,使汤汁变浓稠。
8、最后将做好的香菇倒在炒好的油菜上即可。
本站小贴士:姜末一定不要多放,油菜不宜炒的时间过久容易影响口感。
木耳鸡蛋炒油菜
用料:水发木耳120克,鸡蛋2枚,油菜150克,盐3克,味精2克,白糖3克,绍酒5克,葱花5克,烹调油适量。
做法:
1、先把鸡蛋打散炒熟备用。
2、锅中留底油爆香葱花,放入木儿煸炒数下。
3、倒入油菜煸炒均匀,炒匀后烹入几滴绍酒。
4、然后用盐、白糖和味精调味、炒匀。
5、倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀,出锅。
本站小贴士:
1、制作此菜要用大火快炒,最好不要把油菜炒塌秧,炒至断生即可。
2、产妇不宜过咸,以清淡一些为好。
-
妇女在坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?
米酒煮鸡蛋是孕妇产后坐月子必吃的一种产后食物之一,但是依据有很多的产后妈妈还是逃不开几个问题:不知道该不该吃,吃了会不会对宝宝有影响,对产后恢复是否有影响,对奶水是否有影响等各种疑问缠绕着,为了解决各个新妈妈们的疑惑,小编特别去找来了关于这方面的知识,下面...
-
产后坐月子最好吃什么
坐月子是每个产妇最重要的一段时间,如果坐月子期间没有得到好的照料和好的饮食,那么对以后的影响是很大的。很容易因为月子期间一些不注意导致落下病根。坐月子期间一定要多吃一些可以帮助产奶和补身体的食物。一些肉类炖品是绝对不能少的,并且每天都要喝炖品。下...
-
哺乳期妈妈拉肚子吃什么
在哺乳期出现的一些症状都是很受人关注的,因为这也是影响着孩子的健康的。在哺乳期出现拉肚子的话,一定要注意看看到底是什么引起的。一般引起拉肚子的原因是吃坏了东西,导致的肠胃出现毛病。一般都是吃凉的,或者辛辣的导致肠胃不舒服,引发一系列的拉肚子现象,下面我...
-
坐月子期间手腕疼怎么办?坐月子为什么会出现手腕痛
不少产妇坐月子期间会出现手腕痛,尤其在拇指和腕部活动时疼痛加剧,给许多产妇带来心理负担,往往认为是月子里坐下的病,这种产后手腕痛叫做桡骨茎突狭窄性腱鞘炎。下面,和本站一起看下,坐月子为什么会出现手腕疼痛?坐月子期间手腕疼怎么办?月子里为什么会出现手腕痛狭窄...