养发坚果 全面补充头发营养
我们的头发是需要进行营养补充的,那么养发食疗可以帮我们的发质补充营养。那么坚果对于头发有什么作用呢。
那些宜肾养发的坚果
芝麻我们并不陌生,黑白芝麻是我们餐桌上最芳香的点缀。不过用于药膳可是非常讲究的。白芝麻榨油最好,而用作食补则首选黑芝麻,尤其是治疗华发早生、脱发。虽然同为芝麻,黑芝麻的功效可是白芝麻望尘莫及的。《神农本草经》说,芝麻主治“伤中虚赢,补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”
《本草纲目》中说:芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。芝麻有这么多的作用,最重要的是“填精益髓”和“入肾经”。中医讲“肾主骨生髓”,芝麻既然能填精益髓,就是对肾有很大的补益作用。很多洗发、护发品含有黑芝麻精华,也是因为这一点。
食疗小方
黑芝麻200克,制何首乌200克,研成细末,每天早晚各冲服15克,可以治疗华发早生,头发枯黄。
核桃的形状像我们的大脑,中医按取类比象的方法可以推断核桃补脑。现代医学研究也证明核桃里含有丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2,糖类、烟酸等成分,对大脑和人体其他器官都有补益作用。在中医里,脑被称为“髓海”,肾的一项重要功能是“主骨生髓”,所以,肾精充足了,才有足够的髓质充盈到大脑。每天花5分钟,细嚼慢咽两个核桃,不但能补充大脑的消耗,令头发黑亮,还能油润肌肤。如果体质比较虚弱的新娘容易在冬天吸进冷空气后气喘,还可以经常吃些核桃粥、核桃粉,能温肺平喘。
等量的核桃仁和大米,小火熬成稠粥,就是核桃粥了。如果有核桃粉,还可以把大米煮到八成熟后加入核桃粉同煮,虽然高压锅煮粥非常便捷,但如果有时间,最好还是用砂锅吧。
糖炒栗子是我们最喜爱的零食之一,飘雪的冬天手捧一袋热气腾腾喷香的栗子,真是又温暖又甜蜜。栗子的温补作用可不是炒出来的,而是栗子天生性温,能健脾、补肝、宜肾。药王孙思邈曾说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”连得了肾病都主张多吃栗子,我们用于平日的保健,更多多益善。而且,栗子用作膳食宜甜宜咸,清蒸、糖炒、栗子鸡块、栗粉蛋糕,由于栗子是坚果类脂肪含量最低的,吃再多也不担心发胖。栗子做法很多,最有益身体的还数清蒸。每天五六颗,下午三四点时做下午茶,既解馋又养生。
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