你知道枸杞可以直接食用吗
枸杞是在生活中常见到的,从中医的角度讲,枸杞有很好的功效,而对于养生学来讲,枸杞更是好东西,现在越来越多的人认识到了枸杞的妙处,所以枸杞的用途也是越来越多了。在平时生活中,好些人选择用枸杞来泡茶,也有好些人选择用枸杞去炖肉吃。不管如何讲,只要用对了地方,就可以体现出枸杞的价值,那么,枸杞可以直接食用吗?
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的,营养吸收最全面,如果干嚼每天10粒就可以了。
但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞质量最好。
上面所描述的就是枸杞的食用,相信大家已经有所了解了。另外告诉大家,枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。
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