产妇养生汤的做法
我们对于刚生完孩子的妈妈的身体护理方面需要引起高度重视,才能够更好的帮助我们妈妈们度过坐月子的期间,对于身体的恢复才能更有帮助,在这期间食用产妇养生汤可以有效的帮助我们调理我们的身体,可能大家对于产妇养生汤的做法还没有一个的清晰的认识,下面就让我们一起来了解一下产妇养生汤的做法吧。
做法一:
口味:原本味 工艺:烧气血滋补汤的制作材料:主料:乌骨鸡500克,鸭肉500克
辅料:鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克
调料:大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克
1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁,滤去药渣备用;
2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;
3. 将砂锅置中火上,锅内下垫鸡骨,加入鲜汤烧开;
4. 放入鸡鸭肉块,加入姜、葱、花椒、料酒,烧开;
5. 再加入中药汁,改用小火炖至鸡鸭肉软烂;
做法二:
1、炖猪肘:配方: 猪肘1个,枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法: 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅,加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗,同时把汤内浮物撇出,再将肘子放回原汤内,用蜜太火煮1小时,再用微火焖1小时,捞出即可。用法: 佐餐食用。
2、首乌参豆汤:配方: 首乌10克,黑豆50克,北沙参30克。制法: 黑豆浸泡一夜后,先煮1小时,再加入北沙参、首乌,共煮半小时取汁饮用。用法: 每日1剂,不拘时频饮。
3、花生米大枣烧猪蹄:原 料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
以上内容为我们介绍了产妇养生汤的做法,当我们的妈妈们在坐月子期间,我们都可以为我们的产妇妈妈们做一下这道既营养又美味的产妇养生汤,如果你对于做法还不是很熟悉,那么就赶紧按照以上的方法做一做这道美味的产妇养生汤吧。
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