奶黄包能减肥吗
面包是很多人喜爱的选择,尤其是对一些上班族们,因为没有时间吃饭,都是会选择面包果腹,不过在对面包选择的时候,要现在对它进行很好的认识,这样在吃的时候才能放心选择,面包的种类也是很多的,奶黄包就是其中一种,这样的食物在口感上很独特,那奶黄包能减肥吗?
很多人对奶黄包能减肥吗并不是很了解,这就需要对它进行很好的认识,使得吃奶黄包选择的时候,可以放心进行,而且对自身健康也不会有任何的损害。
奶黄包能减肥吗:
不可以的,减肥的时候要少吃。
奶黄包的做法:
馅料:A. 粟粉25G 淡奶50G 椰汁20G
B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙蛋黄2个
C. 牛油15G
皮料:面粉150G 干发酵粉2G 糖20G 泡打粉1G 牛奶80毫升
制作方法
1、将干发酵粉2G放入50毫升温水(10分钟后会有气泡在表面产生)。
2、将B料按顺序放入不粘奶锅,稍搅拌后放入A混合物,用中火边搅边煮,等混合物凝固变成固体后离火,加入C搅拌均匀,稍冷却后加盖放入
冰箱冷藏,即成馅料。
3、将面粉与泡打粉糖混合均匀,加入发酵粉水与牛奶,揉至面团光滑不粘手。
4、将面团放入比本身体积大一倍的碗内,用保险膜封住,用叉子在保险膜上戳几个洞。放在温暖处约40分钟,或等面团发酵至整个碗大小,即
取出。再将面团揉至光滑,之后用刀切成8个等份(制作成功的面团,是不会粘在刀面上的)。
5、将馅料从冰箱取出,揉匀,用刀切成8个等份。
6、将每个等份的面团搓圆,捏成圆形,将馅料包入,对折后周边捏起,就和包饺子差不多。
7、10分钟后,在锅内加冷水,将包子放入蒸笼,开大火蒸20-25分钟即可。
通过以上介绍,对奶黄包能减肥吗都是有着一些认识,这样的食物是不能达到减肥的,而且选择这样食物减肥,对减肥也是没有任何的帮助,那奶黄包如何制作呢,以上也是有着详细说明,按照以上方法制作是最佳之选。
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