潤肺養生粥有哪些
喝粥一直都是我們中國人都很喜歡的一種習慣,尤其是在早上或者晚上的時候。當然不同的食材所帶來的營養價值也是不一樣的,而因為現在環境越來越糟糕的情況下。很多的人都出現了一些肺部疾病的情況,大家都知道肺部是人呼吸器官,稍微有點問題影響是很大的。就是因為這樣很多人就想問下潤肺養生粥有哪些?
一、春季養生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
調料:冰糖少許。
做法:先煮百合,去渣取汁,然後加入粳米,煮熟後即可加入冰糖,稍後便可食用。
提示:百合具有養陰、潤肺、養胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾養胃之功,特別適合春季食用。
二、夏季養生粥:
1、綠豆蓮藕粥。
材料:綠豆30克 粳米100克 蓮藕 1/2節 清水6杯
調料:冰糖適量
做法:先煮綠豆,待綠豆要開花時,將粳米100克放入,煮至半熟後將切成薄片的蓮藕放入,文火稍煮至熟,冷卻後即食。
提示:綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效,適用於夏季服食用。
三、秋季養生粥:
1、山藥扁豆粥
材料:山藥40克 扁豆40克 大米1杯 高湯5杯
調料:鹽
做法:1、山藥去皮洗淨切小塊,扁豆洗淨切小段,大米洗淨浸泡30分鐘
2、鍋置火上,放入高湯、大米,大火煮開後轉小火煮30分鐘
3、將山藥扁豆鹽放入粥中煮開後熬到黏稠
提示:山藥隨用隨切,防止其氧化變紅。扁豆要多煮一會兒
四、冬季養生粥:
1、龍眼枸杞粥
材料:龍眼5顆 枸杞10克 蓮子15粒 大米1杯 清水5杯
調料:冰糖
做法:1、龍眼剝皮去核,枸杞洗淨,蓮子洗淨後用水浸泡2小時,大米洗淨泡30分鐘;
2、鍋置火上,放清水、蓮子,大火煮開後轉小火,煮40分鐘後再加入大米、龍眼、枸杞,小火煮30分鐘。
3、加入冰糖再煮15分鐘即可
提示:此粥補腎,午餐晚餐都可做主食。
對於潤肺養生粥有哪些,以上給大家介紹了一下四個季節的潤肺養生粥,希望對於大家來說是有幫助得。在不同的季節喝不同的粥,相信是一個不錯的選擇。同時大家如果還有不會做的,就好好的看下上文的內容,一定會很好的掌握得。
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