養生五穀粥的做法
養生五穀粥這種東西我們在生活中是可以根據平時在家裡熬粥的方法去製作它的,因為這種東西只是更換了裡面的配料就可以了,所以我們建議大家可以嘗試一下五穀粥的方法。五穀粥是利用到蕎麥、薏米以及黑米等食材來製作的,我們要將這些才來泡水一段時間後在將它們放進高壓鍋熬粥。
雜糧粥是由五穀雜糧熬煮出來的粥,被譽為冬季養生暖身第一粥。其飽含了多種穀類和豆類食物,比如:小米、玉米、糙米、蕎麥、大麥、燕麥、甘薯、黑豆、蠶豆、綠豆、豌豆等等,並輔以薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓、粳米等共同熬煮而成。
它的主味是飲食養生,借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。養生是中國人長期以來苦苦追求的,它融入了我們的生活,融入了我們的飲食。
做法:
1、蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗乾淨後泡水兩個小時,桂圓去殼,紅棗、粳米洗淨待用;
2、上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣後,關火,等到氣全部洩光後,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次後即可;
3、喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
貼士:
1.如果用電飯鍋煮粥,煮至軟爛即可食用。
2.如果喜歡吃甜食,食用時可以加入白糖或紅糖,補血益氣效果更佳。
3.除了上述雜糧外,大家還可以根據自家情況,酌情自定。但不管加什麼,建議原料中別少了薏米、黑米、芡實、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。
4.大米也不要省,它在粥裡的作用既能使稀飯產生黏性,同時又緩和了雜糧粗糙的口感,保護了胃。
5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部負擔。而且糯米的熱量也高,用東北大米最好。
文章詳細的為我們介紹了養生五穀粥的製作方法,相信持家的你們可以在沒事的時候給家人制作一份養生五穀粥。對於養生五穀粥這種東西,我們在平時適當的食用一些有助於我們改善自己的體質,並且有利於我們調節腸胃。
-
金絲南瓜粥的做法
相信很多朋友都吃過南瓜,一般人們都是用南瓜做菜的。南瓜鮮甜可口,營養豐富,可以做成許多種菜式。那麼南瓜除了可以做成菜外,還可以用來做糖水或者粥。那麼今天我們就給大家介紹一款粥,那就是金絲南瓜粥,這款粥做法簡單,而且十分美味,下面我們就來看看金絲南瓜粥的做法...
-
大米小米粥怎麼熬
各種各樣的粥是我們平時生活中都比較喜歡的,可能有些人喜歡喝南瓜粥,有的朋友們是比喜歡喝大米粥,當然了小米粥肯定有不少的朋友們愛喝的,不知道各位朋友們喝過大米跟小米在一起煮過的粥沒有,大米跟小米都是很有營養的,那麼做大米小米粥的方法有哪些呢?怎麼做大米小米...
-
薏米赤小豆粥的做法和營養價值
薏米是可以去做成各種食物供人食用的,對於身體虛弱的人來說薏米的作用更大。赤小豆是一種紅色的豆類,有補心的作用,薏米赤小豆粥主要就是以赤小豆和薏米為主要食材,做法比較簡單。1.經過一夜泡發的赤小豆放入一個大鍋內,加入薏米,注入清水,大火煲開15分鐘,不要蓋蓋子。...
-
綠豆核桃粥怎麼做好吃呢?
綠豆具有非常好的清熱解暑的作用,在夏天的時候,每天適當的喝一些綠豆粥不僅僅能夠防暑降溫,並且對於細菌感染也會有很好的防治作用,在煮綠豆粥的時候裡面放上一些核桃仁,還會有很好的健腦益智的作用。下面小編就來介紹怎樣做綠豆核桃粥才會更加好吃。操作1、綠豆放...