怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?
怎麼辨別食物是寒性還是熱性?這個對於我們來說是很重要的,特別是對於女孩子來說,多食寒性食物的話對女性身體是不好的,下面就來教大家如何辨別。一般情況下,可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。
味苦、味酸的食品偏寒。味甜、味辛的食品性熱。
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
背陰食物偏寒,向陽植物偏熱。
背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。
顏色偏綠,性偏寒,顏色偏紅,性偏溫。
綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。
冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性熱。
在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。
水生植物偏寒,陸上植物偏熱。
藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。
女性身體的特殊性,所以選擇食物的時候,儘量不要多食寒性食物哦,簡單辨別食物的性質,相信聰明的你也可以的。
-
教你如何選擇合適自己的好醬油
教你如何選擇合適自己的好醬油教你如何選擇合適自己的好醬油低鹽醬油適合老年人。高血壓、冠心病、全身浮腫等患者以及老人最好選擇低鹽醬油。其含鹽量低於9克/每100克,比普通醬油低20%以上,其他鮮味成分和普通醬油差別不大。孕婦、貧血吃加鐵醬油。加鐵醬油是按...
-
如何挑選優質的大蒜頭
說道蒜頭相信每一個人都非常的熟悉,很多人都喜歡吃,但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的,其實在購買蒜頭的時候也是有一定的挑選技巧的,下面一起來看一下什麼樣的蒜頭好。如何挑選優質的大蒜頭挑選大蒜頭的方法挑選大蒜時宜選個頭大、瓣少、瓣大、整齊堅實...
-
如何挑選蘇打粉
在生活中蘇打粉使我們最常見的一種,但是我們在購買的時候一定要選擇好,這樣吃起來口味才能更好,所以要多掌握一些常識非常重要,下面一起了解下什麼樣的蘇打粉好。碳酸氫鈉為白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。無臭、味鹹,可溶於水,微溶於乙醇。其水溶液...
-
黑芝麻會掉色是真的還是假的 真正的黑芝麻裡面是白的還是黑的
黑芝麻是對人體很有幫助的食材,吃多了可以生髮,讓白髮變黑髮,但是黑芝麻在市面上也會有優質劣質的,有些假的黑芝麻吃了對人體是不好的。那麼,真正的黑芝麻裡面是白的還是黑的?一起來看看本站帶來的介紹吧!全文目錄1、黑芝麻會掉色是真的還是假的2、真正的黑芝麻裡面是...