冬瓜牛肉湯怎麼做
說到冬瓜牛肉湯,大家都知道這是由冬瓜和牛肉為主要的食材製作的菜品,是非常常見的菜。牛肉是營養豐富的食材,冬瓜葉具有非常好的功效,從營養價值來說是值得經常食用的菜。更讓我們欣喜的是,冬瓜牛肉湯味道可口,符合大眾口味。那麼,冬瓜牛肉湯怎麼做呢?我們一起來了解下冬瓜牛肉湯的做法。
冬季是男人比較虛弱的季節,牛肉湯是冬季最強身健體的湯品,那麼冬季男人喝什麼湯比較補身體呢?而冬瓜牛肉湯是指以冬瓜、牛肉為主要原料經過煲制而成的湯品。具有清熱生津補益元氣的功效。清熱生津補益元氣的冬瓜牛肉湯,冬瓜牛肉湯,滋味醇美營養豐富,含有足夠的維生素B6, 可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜牛肉湯熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可助於體形健美,能清熱生津補益元氣。
菜品特色:滋味醇美,營養豐富。
做法
原料:冬瓜600克、牛肉350克、姜1塊、八角1個、料酒1勺、蔥1根、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
步驟:
1、冬瓜去皮去瓤,切塊備用。
2、牛肉,加入姜、適量清水,大火煮開。
3、撇清浮沫,加入八角、蔥白,轉文火煮50分鐘。
4、加入冬瓜塊,改旺火煮10分鐘。
5、最後加鹽、蔥末、胡椒粉調味即可。
營養價值
清熱生津補益元氣的冬瓜牛肉湯,含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜牛肉湯熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可助於體形健美,能清熱生津補益元氣。
冬瓜牛肉湯作為美味可口的食物,值得大家經常的食用,這樣不僅是豐富飲食的結構,也是為了身體的健康。不過,如果是要維持身體的健康,不僅是需要冬瓜牛肉湯的營養,還需要改變生活方式,做到不熬夜,經常運動,這樣才能有更好的效果。
-
喉嚨不舒服吃什麼湯呢
很多人都有過喉嚨不舒服的現象,喉嚨是身體的重要器官,是無法缺少的部位,發生不適時會有諸多症狀,不舒服是很廣的範圍,患者感覺到不適後要進行疾病診斷,或是通過常規的方式調理控制,患者多喝湯就可以保護到喉嚨,湯的型別多,只要清淡型的即可,其中加入中藥等治療則會更好,那...
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...
-
韓式牛尾湯的做法是什麼呢
大家都知道牛尾是非常好的一種補品,可以強身健骨,美容養顏。不僅適合老年人健骨之用,也非常適合愛美的女性製作美容養顏的湯品。牛尾含有超強的膠原蛋白,長期服用有非常好的美容的作用,韓國就有一種非常好的做法,韓式牛尾湯在韓國非常受歡迎。那麼韓式牛尾湯的做法是...
-
酸豆角湯的做法大全都有哪些?
很多人都比較喜歡喝酸豆角湯,因為這道湯的味道比較開胃也比較可口一些。但是想把這道湯的味道做出來卻沒有那麼好。下面我們詳細的給大家介紹一下這種湯的做法。首先在準備食材的程式上一定要準備好東西,這種湯要準備的東西反而比較多一些的。比如:鴨湯,粉絲,酸豆角...